?常青藤手機(jī)應(yīng)用軟件使用說(shuō)明書(shū)
一、常青藤學(xué)習(xí)系統(tǒng)簡(jiǎn)介
常青藤學(xué)習(xí)系統(tǒng)是國(guó)內(nèi)第一款酒店餐飲行業(yè)工作和學(xué)習(xí)計(jì)劃手機(jī)應(yīng)用軟件,是深圳常青藤酒店管理有限公司經(jīng)過(guò)10多年經(jīng)營(yíng)與培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)數(shù)百家酒店和餐飲實(shí)踐總結(jié),自主研發(fā)一款集日常工作計(jì)劃制定、會(huì)議跟進(jìn)、日常檢查、六常應(yīng)用、行業(yè)人脈聚焦、視頻學(xué)習(xí)為一體的手機(jī)應(yīng)用軟件。這是一款實(shí)用型、簡(jiǎn)潔型應(yīng)用軟件。我們分析了酒店和餐飲行業(yè)工作特點(diǎn)有以下幾點(diǎn):
1、酒店和餐飲行業(yè)日常管理更多是在現(xiàn)場(chǎng),很少在辦公室電腦前,對(duì)于管理人員來(lái)說(shuō)更需要是現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)提高工作效率,常青藤學(xué)習(xí)聯(lián)盟軟件就是結(jié)合這個(gè)特點(diǎn)研發(fā),讓隨身帶的手機(jī)都能夠成為我們工作中一個(gè)實(shí)用的工具。
2、酒店和餐飲行業(yè)從業(yè)人員更多時(shí)間都應(yīng)該放在照顧客人,對(duì)于日常工作管理檢查,需要是簡(jiǎn)單和快速,所以常青藤學(xué)習(xí)聯(lián)盟軟件就是結(jié)合了這個(gè)特點(diǎn)研發(fā),幫助管理人員簡(jiǎn)單快速解決日常學(xué)習(xí)和工作檢查。
3、酒店和餐飲行業(yè)目前是屬于勞動(dòng)密集型行業(yè),因而人均創(chuàng)收能力低,員工收入上不去,大大降低從業(yè)人員對(duì)行業(yè)熱愛(ài),在科技如此發(fā)達(dá),網(wǎng)絡(luò)如此迅速時(shí)代,我們需要借助高科技和網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用來(lái)提升日常管理效率。
4、酒店和餐飲行業(yè)從業(yè)人員大部分都是從基層一線發(fā)展起來(lái),對(duì)于計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)制定能力普遍比較弱,他們需要拿來(lái)主義,計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)拿來(lái)就能用的。常青藤學(xué)習(xí)系統(tǒng)就是結(jié)合這個(gè)特點(diǎn),拿來(lái)就可以用。
5、未來(lái)學(xué)習(xí)一定是多元化資源整合時(shí)代,也就是說(shuō)未來(lái)學(xué)習(xí)是考驗(yàn)誰(shuí)能利用好零星時(shí)間,能夠把學(xué)習(xí)和工作同步進(jìn)行,而常青藤學(xué)習(xí)聯(lián)盟可以讓學(xué)習(xí)課程隨身帶,讓行業(yè)優(yōu)秀老師隨時(shí)在身邊。
6、酒店和餐飲行業(yè)不在是一個(gè)固步自封,一定是走出去引進(jìn)來(lái),未來(lái)誰(shuí)能夠整合優(yōu)秀資源誰(shuí)就能獲得新的機(jī)遇,常青藤學(xué)習(xí)聯(lián)盟把行業(yè)精英有效整合進(jìn)來(lái),如果您是深圳酒店想去北京酒店考察,您可以在搜索北京酒店,就會(huì)出來(lái)常青藤在北京合作的酒店,您可以通過(guò)加他然后去拜訪考察,這是一個(gè)人脈聚集的平臺(tái),針對(duì)性結(jié)識(shí)您想認(rèn)識(shí)酒店或餐飲。
二、常青藤學(xué)習(xí)系統(tǒng)功能介紹:
1、日常工作管理功能:該功能分為工作會(huì)議、工作計(jì)劃、日常檢查、六常檢查、六常驗(yàn)收、六常圖片六個(gè)欄目:
1.1工作會(huì)議主要是針對(duì)班前會(huì)、六常工作總結(jié)會(huì)、月度成本分析會(huì)、工作計(jì)劃研討會(huì)、人事溝通會(huì)召開(kāi)時(shí)需要填寫(xiě)表格,記錄日常會(huì)議召開(kāi)內(nèi)容,讓管理人員能夠清楚掌握各部門(mén)開(kāi)會(huì)動(dòng)態(tài),有效跟進(jìn)會(huì)議內(nèi)容,做到不參與會(huì)議也能知道會(huì)議內(nèi)容。
1.2工作計(jì)劃主要針對(duì)日常中常用的計(jì)劃表格進(jìn)行設(shè)定,讓管理人員可以根據(jù)自己工作需求制定相應(yīng)工作計(jì)劃,部門(mén)之間可以有效了解到工作計(jì)劃如何配合和開(kāi)展,酒店領(lǐng)導(dǎo)也可以了解到部門(mén)日常工作計(jì)劃有哪些,并且能夠有效采取跟進(jìn),這也是對(duì)于各部門(mén)每月工作完成情況一種考核方式。
1.3日常檢查主要是針對(duì)酒店和餐飲日常中常用檢查表格進(jìn)行設(shè)定,讓部門(mén)能夠非常快速和清楚知道該如何檢查各區(qū)域工作重點(diǎn),可以有效控制檢查進(jìn)度,清楚知道工作中哪些是做好,哪些沒(méi)有做好。
1.4六常檢查表主要是針對(duì)部門(mén)在六常實(shí)施過(guò)程中每月成效如何,可以自評(píng)部門(mén)六常成績(jī),一般是用于每周一次六常質(zhì)檢日,通過(guò)每周一次六常質(zhì)檢來(lái)有效提高六常成效。
1.5六常驗(yàn)收表主要是對(duì)各區(qū)域六常驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行量化,對(duì)于各區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)管理是否達(dá)到六常驗(yàn)收要求,如果全店綜合平均分?jǐn)?shù)達(dá)到80分以上即可申請(qǐng)六常合格資質(zhì)認(rèn)證,授予酒店或餐飲六鉆認(rèn)證牌照。
1.6六常圖片主要是優(yōu)秀酒店現(xiàn)場(chǎng)管理參考照片分享,可以通過(guò)圖片直觀學(xué)習(xí),借鑒優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于部門(mén)工作現(xiàn)場(chǎng)整改是非常實(shí)用。
2、溝通交流功能主要有兩個(gè)功能:內(nèi)部員工溝通、行業(yè)交流溝通。
2.1內(nèi)部員工溝通主要解決同事之間工作信息反饋和工作中意見(jiàn)和建議反饋渠道,相當(dāng)于內(nèi)部意見(jiàn)箱和工作配合交流平臺(tái),避免員工對(duì)外聊天只能內(nèi)部溝通。
2.2行業(yè)交流溝通主要是具體行業(yè)人脈平臺(tái),可以有針對(duì)性交友,只限制酒店和餐飲老板以及總經(jīng)理使用該溝通工具,可以非常迅速聚焦同行人脈,相互借鑒經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
3、視頻學(xué)習(xí)功能是分模塊非常有針對(duì)性學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)課程,主要分為九大模塊學(xué)習(xí)內(nèi)容,新人入職、酒店?duì)I銷、酒店服務(wù)、酒店成本、人力資源、酒店六常、酒店管理、酒店出品、酒店文化課程設(shè)置。
3.1對(duì)于視頻學(xué)習(xí)九大模塊內(nèi)容都會(huì)定期增加新的課程,讓您可以隨時(shí)隨地學(xué)習(xí),降低學(xué)習(xí)成本提高學(xué)習(xí)效果。
3.2現(xiàn)已經(jīng)開(kāi)通視頻以下內(nèi)容:
餐飲營(yíng)銷定位與創(chuàng)新視頻共28節(jié):
酒店服務(wù)視頻共6節(jié)案例:
餐飲成本精確化視頻共29節(jié):
餐飲人力資源視頻共14節(jié):
餐飲六常視頻共37節(jié):
餐飲管理視頻23節(jié):
三、使用流程:
1、根據(jù)手機(jī)型號(hào)下載該軟件,我們的軟件分為Android安卓系統(tǒng)可以掃描下面二維碼安裝即可。
APP蘋(píng)果系統(tǒng)請(qǐng)到蘋(píng)果商場(chǎng)中輸入長(zhǎng)青六常下載安裝。
2、下載后您可以注冊(cè),注冊(cè)時(shí)要填寫(xiě)真實(shí)信息,有任何不真實(shí)信息我們都會(huì)取消您的注冊(cè)賬號(hào),會(huì)員名登入可以注冊(cè)中文自己企業(yè)或者自己名字。
3、注冊(cè)完您就可以進(jìn)去應(yīng)用軟件部分功能,如果您想開(kāi)通全部功能您需要致電0755-82261885開(kāi)通正式企業(yè)賬號(hào),正式企業(yè)賬號(hào)我們采用年費(fèi)收取。
4、當(dāng)您開(kāi)通正式企業(yè)賬號(hào)后,您可以通過(guò)www.hotelt.org.cn進(jìn)入后臺(tái)給您的部門(mén)開(kāi)通更多新的賬號(hào),首次開(kāi)通可以注冊(cè)10個(gè)子賬號(hào),每增加1個(gè)子賬號(hào)增加100元年費(fèi),以此類推。當(dāng)您確定購(gòu)買數(shù)量后,就可以在后臺(tái)設(shè)置相應(yīng)新賬號(hào),然后員工就可以過(guò)賬號(hào)進(jìn)去手機(jī)應(yīng)用平臺(tái),開(kāi)展日常工作和學(xué)習(xí)。具體后臺(tái)應(yīng)用您可以致電您的服務(wù)顧問(wèn),讓他為您解答或則遠(yuǎn)程教您操作。
5、進(jìn)入后臺(tái)設(shè)置部門(mén)和職務(wù),這個(gè)設(shè)置是在員工填寫(xiě)表格后可以選擇發(fā)送給相關(guān)部門(mén),相關(guān)部門(mén)就可以在手機(jī)上收到該員工發(fā)送給你相關(guān)表格信息,相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)收到后需要審批請(qǐng)點(diǎn)擊閱讀審核,員工就可以在他提交表格里面顯示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)閱讀審核信息,閱讀審核后表格信息不能修改,確保表格信息真實(shí)性和員工工作填寫(xiě)的認(rèn)真度。
6、酒店后臺(tái)管理人員進(jìn)去后臺(tái)時(shí)可以隨時(shí)查看部門(mén)間工作協(xié)作情況和學(xué)習(xí)情況。
7、如果您在使用過(guò)程中有遇到任何問(wèn)題,都可以致電0755-82261885我們會(huì)安排您的服務(wù)顧問(wèn)為您解決。
四、常青藤學(xué)習(xí)能夠?yàn)槟髽I(yè)帶來(lái)哪些效益:
1、減少辦公資源浪費(fèi),日常工作中要打印很多檢查表、工作計(jì)劃表等,對(duì)于紙張使用也不是很環(huán)保,同時(shí)對(duì)于紙質(zhì)表格管理起來(lái)也比較麻煩,環(huán)節(jié)太多,又要文件夾、又要存放空間。而常青藤學(xué)習(xí)聯(lián)盟可以有效解決紙質(zhì)表格管理帶來(lái)成本,減少文件夾、打印紙、存放空間等問(wèn)題,響應(yīng)國(guó)家環(huán)保新政策。
2、提高工作效率,可以有效減少人事部人員工作量,例如資料打印工作減少了、現(xiàn)場(chǎng)追著部門(mén)要計(jì)劃工作減少了、培訓(xùn)課程安排工作減少了。這些工作減少無(wú)形中可以減少部分人員編制數(shù)量,例如減少1個(gè)員工編制,一個(gè)月就減少多少工資,一年就減少多少工資。對(duì)營(yíng)業(yè)部門(mén)工作效率提高,主要體現(xiàn)在營(yíng)業(yè)部門(mén)工作檢查和計(jì)劃更有效率,以應(yīng)用這些表格和學(xué)習(xí)視頻,至少每天在工作中可以提高1個(gè)小時(shí)效率。
3、提高學(xué)習(xí)效果降低學(xué)習(xí)成本,學(xué)習(xí)變著更加輕松和簡(jiǎn)單,而且成本投入更低了,即使工作很忙沒(méi)有時(shí)間外出學(xué)習(xí),也可以在任何時(shí)候打開(kāi)軟件學(xué)習(xí)。
4、降低企業(yè)各項(xiàng)成本,在軟件應(yīng)用幫助下,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理是一個(gè)質(zhì)的提升,可以有效開(kāi)展六常管理工作整改,通過(guò)整改工作現(xiàn)場(chǎng)事企業(yè)各項(xiàng)問(wèn)題減少,進(jìn)而降低成本。例如六常圖片給員工直觀整改標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)六常檢查減少現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題,通過(guò)計(jì)劃提高工作跟進(jìn)依據(jù)達(dá)到執(zhí)行效果提升。
5、提高部門(mén)間溝通協(xié)作效果,要求內(nèi)部員工在工作時(shí)間一律不能用其他聊天工具,減少不必要聊天時(shí)間浪費(fèi)。
6、可以把全國(guó)酒店聚焦到您的身邊,讓您隨時(shí)都能夠找到您學(xué)習(xí)企業(yè),通過(guò)相互學(xué)習(xí),提高整個(gè)行業(yè)管理水平。
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