劉金平,劉金平講師,劉金平聯(lián)系方式,劉金平培訓師-【中華講師網(wǎng)】
心贏銷教育集團創(chuàng)始人、奶牛老師、首席零售導師
56
鮮花排名
0
鮮花數(shù)量
劉金平:【零售商品提升篇】1.為什么說許多物流主管/商品專員都快下崗了
2016-01-20 43171

由于終端數(shù)量極速擴大與鞋服行業(yè)固有的前導時間、降低總部/區(qū)域經(jīng)營風險等原因,大多數(shù)品牌普遍采用【期貨訂貨制】作為主流運營模式,這其中,以NIKE的100%期貨制為極致典型,訂貨頻率經(jīng)歷了最早的一年兩次【春夏與秋冬】到一年四次【兩大兩?。ㄑa訂會)】,從2010開始,已經(jīng)有眾多品牌采用了一年四期訂貨會【Q1/Q2/Q3/Q4】,對于這些訂貨會中產(chǎn)生的訂單,品牌公司采用MTO【Make To Order】生產(chǎn)模式,即面向訂單生產(chǎn)模式。即使有些品牌,會根據(jù)訂貨會訂單中的實際情況,加以補單備貨,以備應季銷售時區(qū)域/終端對于旺銷款有現(xiàn)貨可補,但總體而言,期貨與現(xiàn)貨的比例仍是居高不下【70%:30%已屬鳳毛麟角】,這一部分自動備貨,品牌公司采用采用MTS【Make To Stock】生產(chǎn)模式,即面向庫存生產(chǎn)模式。

訂貨會在許多人心里,每季訂貨指標的完成金額就等于本季度實際銷售金額【盡管這些產(chǎn)品此時除了樣品還什么都沒有】,因此,訂貨會的場面越來越大檔次越來越高,許多品牌公司全體員工的精力都聚焦在一年兩次或四次訂貨會上,如此,雖說是【訂貨會】,但與其說是在訂貨,倒不如說是在訂指標,期初公司分派的訂貨指標是否完成是“訂單審核”時的重中之重,至于貨品的品類結構、價款量配比、風格系數(shù)配比、男女配、鞋服配、上下配、內(nèi)外配、SKU寬度與深度配等直接關系到該季銷售好壞的問題,則只給予少量的關注。

無論是采用MTO生產(chǎn)模式還是MTS生產(chǎn)模式,也無論是采用自加工、OEM或ODM模式生產(chǎn)成衣,待成品經(jīng)過驗收后,就該【物流主管】/【商品專員】上場了,他們最重要的工作,是設法將到貨的商品,根據(jù)客戶的實際訂單通知客戶并進行發(fā)貨與催款工作,這其中稍微有些技術含量的,是MTS模式下生產(chǎn)的備貨部分如何配發(fā),以及采用【區(qū)域訂貨單店配貨】而不是【單店訂貨區(qū)域統(tǒng)籌】模式的直營系統(tǒng)門店的貨品配發(fā),至于訂貨會時每一單款所列出的計劃上貨時間,在此時基本已被拋到九宵云外,到什么貨就發(fā)什么貨【類似冬季貨品早于秋季貨品到倉、50平米與150平米SKU寬度/深度相同等并非稀奇之事】,也因此,似乎可以根據(jù)發(fā)貨催款的能力大小,相應給予其總監(jiān)、經(jīng)理或專員的職位。

【商品專員】的第二個重要工作,則是在應季銷售時,根據(jù)IT系統(tǒng)中反映的過去一周或兩周實際銷售數(shù)據(jù),進行暢滯銷排名工作,并編制出一大堆漂亮的報表呈報上級審閱與決策之用,對于為什么好賣為什么不好賣的原因少有關注或是人云亦云,至于銷售預測、庫存風險預警、以及季中當總倉沒有庫存時,如何重新分配零售網(wǎng)點間的商品庫存,讓商品能順利流通,降低商品在某些門店存貨堆積,而某些門市卻發(fā)生嚴重缺貨的發(fā)生機率,從而使商品在本季結束前發(fā)生的期望總成本達到最小之類的具有高度技術含量的工作,更是無從談起。

【商品專員】的第三個重要工作,則是對每一季貨品的實際銷售,進行歷時性【同一區(qū)域不同時期】與共時性【同一時期不同區(qū)域】的交叉分析,以得出下一季訂貨時的相關數(shù)據(jù)參考供銷售部門擬定訂貨指標之用,然后在訂貨會現(xiàn)場加盟/直營系統(tǒng)進行實際訂貨時給予一定的參考建議,然而誠如前面所言,訂貨會與其說是在訂貨,倒不如說是在訂指標,商品專員所能起到的作用只能是微乎其微。

訂貨--發(fā)貨--排名--再訂貨,似乎已經(jīng)是【物流主管】/【商品專員】工作主線,這樣的【物流主管】/【商品專員】,由于對于更重要的諸如區(qū)域/終端如何增加銷售機會、減少總體庫存不具有實質性幫助,離下崗的邊緣,已經(jīng)越來越近!

 

本文摘自奶牛老師劉金平先生博客

全部評論 (0)

Copyright©2008-2025 版權所有 浙ICP備06026258號-1 浙公網(wǎng)安備 33010802003509號 杭州講師網(wǎng)絡科技有限公司
講師網(wǎng) www.3969a.com 直接對接10000多名優(yōu)秀講師-省時省力省錢
講師網(wǎng)常年法律顧問:浙江麥迪律師事務所 梁俊景律師 李小平律師