85度C在臺灣可以一躍超過星巴克，足以證明它的商業(yè)模式非常成功，而在它的商業(yè)模式設(shè)計中，人才的吸納與激勵，是保證85度C最終成功的基本要素。

對烘焙類連鎖行業(yè)而言，最為關(guān)鍵的崗位便是研發(fā)各種產(chǎn)品的主廚和各個門店的店長，這兩類人才是保證產(chǎn)品品質(zhì)和門店經(jīng)營管理穩(wěn)定運行、提高單店業(yè)績的直接因素。85度C對于主廚人才的吸納不惜以入股的方式將這些人才永遠(yuǎn)納入自己的門下。對于制作面包的點心師傅，85度C以入股的方式聘請東南亞最好的五星級主廚，以提升產(chǎn)品的高品質(zhì)形象，并以激勵的方式鼓勵研發(fā)團(tuán)隊進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新。對于門店的店長，85度C則瞄準(zhǔn)了當(dāng)時在中國有近1000家門店的肯德基門店的副店長，這些副店長當(dāng)時面臨的最大的問題便是升遷的瓶頸，85度C以高薪與店長的職位吸納了肯德基的大部分副店長隊伍。同時，85度C還拿出6000萬元的獎勵資金，以激勵員工的斗志。正是因為85度C全方位的人才制度，企業(yè)才贏得了火箭般的高速發(fā)展。

企業(yè)家如何看待和員工的關(guān)系，直接就反映了企業(yè)家商業(yè)模式思想的高度。前面曾經(jīng)講述，商業(yè)模式各要素設(shè)計的最高標(biāo)準(zhǔn)就是：權(quán)益關(guān)系。今天如果企業(yè)主還帶著雇傭的思想來看待員工，可能留得住人，但一定留不住人才。從產(chǎn)業(yè)角度來看，現(xiàn)在的企業(yè)競爭已經(jīng)不是表面的產(chǎn)品和服務(wù)的競爭，而背后其實是產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈之間的競爭，也就是說，單打獨斗的時代已經(jīng)過去了， 取而代之的是“群架”模式，企業(yè)之間需要廣泛的聯(lián)合，才可以對抗競爭對手。為什么能夠?qū)崿F(xiàn)聯(lián)合？因為利益共贏，不僅僅是短期利益，更重要是長期利益。只有形成了伙伴關(guān)系或者權(quán)益關(guān)系，才能實現(xiàn)這個戰(zhàn)略目的。