中國(guó)傳統(tǒng)的清明節(jié)大約，已有二千五百多年的歷史。清明最開(kāi)始是一個(gè)很重要的節(jié)氣，”、“植樹(shù)造林，莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。后來(lái)，由于清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱(chēng)，也變成為清明時(shí)節(jié)的一個(gè)習(xí)俗，

    清明時(shí)節(jié)，很多人都要外出，韋娜碎碎念==

  清明節(jié)氣中，不宜食用“發(fā)”的食品，如筍、雞等。春季正是冬筍、春筍相繼上市的時(shí)節(jié)，筍味鮮美，人多喜食。但它性寒，滑利耗氣?！侗静輳男隆氛f(shuō)：“虛人食筍，多致疾也?！?/span>

   可以服一些銀耳，銀耳：甘平，無(wú)毒，能潤(rùn)肺生津，益陰柔肝。春升之際，常服銀耳，可以收到柔肝養(yǎng)肺的效果。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究，銀耳多糖，具有治癌防癌的功效，能促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成。