宴會(huì)主人的禮儀

　　宴會(huì)是一種較高層次的公關(guān)形式。一般，我們把有一定規(guī)模的酒宴，稱(chēng)作宴會(huì)；而私人酒席和小規(guī)模的酒宴則稱(chēng)作筵席。宴請(qǐng)賓客是較高規(guī)格的接待禮儀，主客雙方的身份要對(duì)等。選擇宴會(huì)日期，要與主賓進(jìn)行商定，然后再發(fā)邀請(qǐng)。請(qǐng)柬一般提前兩周發(fā)出，太晚了不禮貌。請(qǐng)柬內(nèi)容應(yīng)包括：活動(dòng)的主題、形式、時(shí)間、地點(diǎn)、主人姓名。

　　席位方面也要事先安排好桌次和座次，以便參加宴會(huì)的人都能各就各位，入席時(shí)做到井然有序。如果您是東道主，您應(yīng)該提前到達(dá)，然后在酒店靠門(mén)位置等待，并為來(lái)賓引座。對(duì)規(guī)格高的貴賓，還應(yīng)組織相關(guān)負(fù)責(zé)人到門(mén)口列隊(duì)歡迎，通稱(chēng)迎賓線。如果您是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)該聽(tīng)從東道主的安排入座。

　　如果您的角色是這次飯局的組織者，當(dāng)您的老板到達(dá)餐廳以后，您應(yīng)該將老板引至主座，飯局中最高級(jí)別的坐席，是在主座左手的位置；如果您是一個(gè)盛大宴會(huì)的組織者，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊依次為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位和親疏分別安排坐席。總的來(lái)講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)者的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。