在終端店經營管理過程中,不懂得貨品管理,其結果不是死于庫存,就是死于缺貨。很多終端店朋友與我們柳葉雄老師探討最多的也是關于貨品管理方面的問題,在柳老師課程《貨品管理》中會詳細給大家解答,歡迎大家提前預定柳老師課程。作為一個終端店來說,需要學會分析店鋪貨品的結構、占比、滯銷款、平銷款、暢銷款以及庫存等等產生的原因,從而掌握貨品管理技術,為店鋪贏利打基礎。下面為大家分享10大貨品管理定律,希望給各位終端店朋友帶來幫助。
1)庫存包括兩個方面:產生業(yè)績的良性庫存、產生壓貨的季末庫存,不能單純的認為壓貨才叫庫存,這樣便會產生“庫存恐懼癥”;
2)三七定律:30%的款式銷售占到70%的量,反過來,剩下70%的款式只能銷售30%的量;
3)無效庫存:過去15天0銷售、斷色斷碼款,均為無效庫存,后面的銷售都會很艱難,商品管理只有一個核心要素:持續(xù)降低無效庫存的比例;
4)主推款:比產生多少業(yè)績更重要的,是通過哪些款式來產生這樣的業(yè)績的;
5)訂貨與銷售:相同的店鋪、相同的季度,訂貨量的多少與壓貨的多少往往并不成正比;
6)保證與控制:季前季中要保證庫存的充足,季末才開始控制庫存;
7)滯銷款:所謂滯銷款,即停滯銷售的款,這是一個不應存在的名詞,只要把一個款式定義為“滯銷款”,原本能賣也變得不能賣了;
8)促銷:讓顧客失去理智,才是最佳的促銷方案設計;
9)最高明的促銷:有一種促銷,叫永遠不打折,降價是刷信用卡,不論任何形式的降價,次數越多、力度越大,越傷品牌;
10)清貨:壓貨不要過季,如果實在沒辦法已經過季了,那一定不能過年。