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何毅明:中央設(shè)施規(guī)劃的重要性
2016-01-20 47675

其應(yīng)考慮的主要事項(xiàng)如下:

1.通路

良好的通路規(guī)劃,可引導(dǎo)顧客在自然中走向賣(mài)場(chǎng)的每個(gè)角落,也就不會(huì)

有所謂的"死角"產(chǎn)生,這才是賣(mài)場(chǎng)的充分運(yùn)用。當(dāng)然,這還需要輔以商品

的配置以及陳列的技巧。為了引導(dǎo)顧客走到陳列架的最末端,通常中間都沒(méi)

有中斷;如果情況許可,通路還應(yīng)采取略寬的規(guī)劃。在大中型零售賣(mài)場(chǎng)里,

主通路應(yīng)有2~3米寬,副通路也都在1.2米以上;而在小型店鋪,面積小,

通路自然就較窄,但最窄的通路也不應(yīng)小于0.9米。

通路方面要考慮的是:

·通道的寬度是否足夠;

·與出入口的連接是否妥當(dāng);

·通道、地板的情形是否良好;

·通路的來(lái)往是否順暢。

此外,通路與顧客的動(dòng)線也息息相關(guān)。商店開(kāi)業(yè)后,應(yīng)仔細(xì)觀察顧客的

動(dòng)線。在通過(guò)率最低的地方,應(yīng)適度地調(diào)整通路,或通過(guò)商品陳列技巧,引

導(dǎo)顧客經(jīng)過(guò)。顧客經(jīng)過(guò)的地方越多,沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的品項(xiàng)也就越多。此時(shí)可采用

下述方法:

①取出店內(nèi)的平面配置圖。

②觀察來(lái)店顧客在店內(nèi)移動(dòng)的路線,用筆加以描繪。

③整理出"顧客來(lái)店動(dòng)線觀察結(jié)果圖"。

如此一來(lái),便可知:

①何處是賣(mài)場(chǎng)的死角,如何避免。②整店規(guī)劃的誘導(dǎo)力是否足夠。③何處是賣(mài)場(chǎng)較強(qiáng)勢(shì)的地區(qū)。

④如何以暢銷(xiāo)商品帶動(dòng)滯暢銷(xiāo)品和銷(xiāo)售不佳的商品,使其一并銷(xiāo)售出去。

2.陳列設(shè)施

陳列設(shè)施與商品互為一體。良好的陳列設(shè)施,如冷藏冷凍柜等,不但能

確保產(chǎn)品的鮮度,更能展現(xiàn)出商品的魅力,增加顧客的購(gòu)物欲望。但冷藏冷

凍柜可說(shuō)是零售企業(yè)最大的技資支出,如果品質(zhì)功能不好,將增加日后對(duì)商

品鮮度管理的負(fù)擔(dān),且會(huì)造成無(wú)謂的損失,故選用冷凍冷藏柜時(shí),不可貪圖

便宜或疏忽大意,以免后患。

 

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