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高韜:星巴克的《綠圍裙手冊(cè)》
2016-01-20 7324

星巴克的《綠圍裙手冊(cè)》

                        ——星巴克個(gè)人領(lǐng)導(dǎo)能力的10條原則

星巴克的《綠圍裙手冊(cè)》

 

     上周在深圳工作一周,期間和田老師、陳總曾經(jīng)來(lái)到星巴克開(kāi)了一次工作會(huì)議。而后一天中午,又和田老師來(lái)到星巴克小坐了一會(huì)兒。來(lái)到星巴克令我想起,最近在讀的一本《星巴克:一切與咖啡無(wú)關(guān)》。

    這是一本關(guān)于“以人為本”的書(shū)籍。星巴克之所以取得巨大成功,正是因?yàn)槠淇偛没羧A德?舒爾茲堅(jiān)信,唯有公司把員工服務(wù)得好,員工才能夠以愉悅熱忱的心去服務(wù)客人,成為星巴克最好的宣傳者。星巴克靠的是服務(wù)員工壯大規(guī)模。也正如本書(shū)的作者霍華德?畢哈在星巴克工作期間,不斷地提醒老板:“我們不是在經(jīng)營(yíng)那種賣(mài)咖啡給客人的生意,我們是在經(jīng)營(yíng)一項(xiàng)提供咖啡的人的事業(yè)?!?/wbr>

    從星巴克經(jīng)營(yíng)者的角度來(lái)看,企業(yè)賣(mài)的是什么并不重要,重要的是由什么人來(lái)做。只有把“人”擺在第一位,才能取得企業(yè)真正的成功。

    書(shū)中提及在星巴克,有一本綠色的小冊(cè)子,叫《綠圍裙手冊(cè)》(The Green Apron Book),這本書(shū)是由星巴克北美地區(qū)的客戶(hù)服務(wù)經(jīng)理詹妮弗?阿梅絲?卡勒曼(JenniferAmesKarreman)主導(dǎo)創(chuàng)作的?!毒G圍裙手冊(cè)》為所有的員工制定了指導(dǎo)原則。其中,星巴克個(gè)人領(lǐng)導(dǎo)能力的10條法則,對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都受益非淺。

     1人貴自知:“只戴一頂帽子”
    成功取決于我們能否坦率而清楚地回答下面這些問(wèn)題:我們是誰(shuí);我們不是誰(shuí);我們想去哪里;我們?nèi)绾尾拍艿竭_(dá)那里。當(dāng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)很清楚自己的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)以及決心的時(shí)候,他們才能為干一番大事業(yè)找到活力和激情。
     2忠于理想:只做正確的事
    做任何事都只因?yàn)樗钦_的。如果你不知道自己竭力追求的是怎樣一個(gè)目標(biāo),或者沒(méi)有人同你一起追求某個(gè)目標(biāo),你都不會(huì)取得成功。到你自己和你的員工身上去尋找決心和激情吧。如果還沒(méi)有決心和激情,那就趕緊做些什么吧。
     3獨(dú)立思考:要做到知人善任,人盡其才
    員工并不是“資產(chǎn)”,他們都是有主見(jiàn)的“人”,他們能取得遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)期的成果。我們需要擺脫條條框框——不管是現(xiàn)實(shí)中的規(guī)則,還是思想上的束縛——并且需要鼓勵(lì)他人和我們一起進(jìn)行獨(dú)立的思考。

     4構(gòu)建信任:真誠(chéng)地去關(guān)心
    關(guān)心并不意味著軟弱,相反,它恰恰是強(qiáng)大的標(biāo)志,同時(shí)也是真誠(chéng)的標(biāo)志——無(wú)論是對(duì)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部成員,還是在本地市場(chǎng)、乃至全球各地的客人,我們都要表示關(guān)心。沒(méi)有信任和關(guān)心,我們永遠(yuǎn)也不會(huì)知道還能實(shí)現(xiàn)哪些夢(mèng)想。如果不能擺脫擔(dān)心,我們就不能放飛自己的夢(mèng)想,也不能最大限度地發(fā)揮自己身上所蘊(yùn)藏的潛力。
     5傾聽(tīng)事實(shí):墻壁也會(huì)說(shuō)話(huà)
    要花時(shí)間去傾聽(tīng),特別是要聽(tīng)那些弦外之音,這會(huì)給你帶來(lái)意想不到的美妙結(jié)果:你能因此而了解到客人們想要什么;你也能因此明白激情為什么會(huì)在團(tuán)隊(duì)中慢慢消退;當(dāng)然,你還會(huì)找到擺脫困境的最佳方案,其實(shí)這些方案早就擺在那里了,只是有待甄選罷了。
     6勇于承擔(dān):只有事實(shí)聽(tīng)起來(lái)才像是事實(shí)
    不要試圖隱瞞,不要夸大事實(shí),不要強(qiáng)詞奪理,也不要閃爍其詞。要帶著關(guān)心和敬意去承擔(dān)責(zé)任,要說(shuō)你該說(shuō)的話(huà)。
     7采取行動(dòng):像實(shí)干家那樣去思考,像思想家那樣去行動(dòng)
    讓自己更有激情、決心和堅(jiān)持不懈的精神吧,你會(huì)在其中發(fā)現(xiàn)很多美妙的東西?!耙磺卸寂c人有關(guān)”這句話(huà)并不是想象中的觀念,而是一種行動(dòng)。要去體會(huì)、去實(shí)踐、去思考它。在思考與行動(dòng)之間力爭(zhēng)達(dá)到某個(gè)平衡點(diǎn),但最需要的還是行動(dòng)。
     8應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn):從本質(zhì)上講,我們首先都是人
    使用這些法則來(lái)幫助自己度過(guò)最困難的時(shí)刻。如果某個(gè)挑戰(zhàn)對(duì)你而言有點(diǎn)難以承受,像把你噎住了一樣,那么你不妨一口口地吃。但同時(shí)請(qǐng)千萬(wàn)記住把“人”放在首位,這樣你才能發(fā)現(xiàn)哪些指導(dǎo)原則更適合你。
     9實(shí)踐領(lǐng)導(dǎo)力:將“聲色俱厲”換成“柔聲細(xì)語(yǔ)”
    領(lǐng)導(dǎo)者有時(shí)候可能會(huì)大聲嚷嚷,比如很多人就喜歡高聲喊道:“別以為我不在!”但請(qǐng)你千萬(wàn)不要忘了,領(lǐng)導(dǎo)者也是普通人。有理不在聲高,還是多聽(tīng)聽(tīng)自己內(nèi)心真實(shí)的聲音吧,讓安靜成為你行事的指南。
     10敢于夢(mèng)想:要說(shuō)“Yes”——這個(gè)世界上最有力量的詞匯
    夢(mèng)想有多大,目標(biāo)就有多大,希望和快樂(lè)也就有多大。說(shuō)“Yes”吧,好好享受你正在做的所有事情,并幫助他人也做得一樣好。

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