潘文富
新店開(kāi)張,肯定要熱鬧幾天。來(lái)幫忙的伙伴,自家親朋好友,多年積累的社會(huì)關(guān)系和客戶資源,被免費(fèi)小禮物派送吸引進(jìn)來(lái)的路人,各色人等在店里摩肩擦踵。無(wú)論是大紅還是小紅,新店開(kāi)業(yè)前幾天,營(yíng)業(yè)額總是要紅幾天的。
不過(guò),等開(kāi)業(yè)的熱鬧勁過(guò)去后,生意很快就會(huì)冷卻下來(lái)。店里每天也來(lái)不了幾個(gè)人(當(dāng)然了,上門(mén)推銷(xiāo)的各類(lèi)業(yè)務(wù)員不少),營(yíng)業(yè)額更是直線下降,甚至能出現(xiàn)白板的情況,即完全沒(méi)有營(yíng)業(yè)額。
出現(xiàn)營(yíng)業(yè)白板,直接沖擊了店家的經(jīng)營(yíng)信心,斗志一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始萎縮。并且,看著店里的各項(xiàng)開(kāi)支一點(diǎn)點(diǎn)付出,營(yíng)業(yè)收入又沒(méi)有,更別提利潤(rùn)了,自然要開(kāi)始慌了。也不敢再持續(xù)投入了,甚至要開(kāi)始控制成本了:店里的燈少開(kāi)幾個(gè),空調(diào)也關(guān)了,視頻也不放了(反正也沒(méi)人看),背景音樂(lè)也關(guān)了,對(duì)店里的花草養(yǎng)護(hù)都沒(méi)心思了。若是白板期持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),有些店家甚至要考慮退路了。
客觀來(lái)看,新店出現(xiàn)白板期是正常的,或者說(shuō)是必然的,或長(zhǎng)或短,總得有這么個(gè)過(guò)程。再有,店家自己身處局內(nèi),每天守在店里,這思維就很難跳出來(lái),容易在有限的圈子里打轉(zhuǎn),甚至是越想越窄,也就是會(huì)干出關(guān)空調(diào)省電這種事情出來(lái)。
那接下來(lái)怎么辦?肯定不能干等著,得要做點(diǎn)什么。首先,縮短門(mén)店白板期這個(gè)事得要有個(gè)基本的推進(jìn)邏輯:
相關(guān)推進(jìn)工作的基本說(shuō)明:
1.在做開(kāi)店賓客邀約時(shí),不要一次性把所有的賓客都邀約來(lái),而是分批邀約。一方面可以延緩進(jìn)店量的持續(xù)周期,另一方面也是避免一次進(jìn)店賓客太多,照顧不周的情況。
2.新開(kāi)店,不能指望顧客直接進(jìn)店,而是先給過(guò)路行人做記憶點(diǎn),讓過(guò)路的行人能對(duì)本店有個(gè)基本的記憶點(diǎn)??赏ㄟ^(guò)店招燈光,橫向燈箱,放在店門(mén)口的 X 展架、易拉寶、立旗,照地射燈,夜間關(guān)門(mén)后的櫥窗燈光延遲等措施,反復(fù)向過(guò)路行人傳遞信息:這里有一家什么店。
3.從記憶點(diǎn),升級(jí)到正面記憶點(diǎn),也就是讓過(guò)路行人對(duì)這個(gè)店有些初步的好感。諸如對(duì)店門(mén)口街道的主動(dòng)清潔,每日高標(biāo)準(zhǔn)地擦洗店招、櫥窗、店門(mén),雨天賣(mài)特價(jià)雨傘,酷熱賣(mài)特價(jià)冰水。展現(xiàn)出這個(gè)店家是有公德心、有責(zé)任心、行為規(guī)范、做事認(rèn)真,且有愛(ài)心。
4.周邊鄰居的關(guān)系建立。這個(gè)周邊鄰居是以本店為中心,周邊半徑 50 - 100 米之內(nèi)的鄰居門(mén)店。得要主動(dòng)進(jìn)店走訪,打招呼,送小禮物,或是送本店特色服務(wù),建立初步的關(guān)系。一方面是爭(zhēng)取鄰居門(mén)店的客源引流,另一方面是維持個(gè)基本關(guān)系,能讓鄰居們不說(shuō)你壞話,就算是幫忙了。當(dāng)然了,關(guān)系最緊密的鄰居門(mén)店就是左右隔壁的,可在每日清潔時(shí),主動(dòng)擴(kuò)大清潔區(qū)域,把鄰居門(mén)店的店門(mén)口清潔也做了。
5.店里基本的人氣聚攏。店里要保持有些人氣,新店剛開(kāi),顧客不來(lái),就得要店家自己來(lái)組織人氣了。例如邀約親朋好友來(lái)店里喝茶聊天、打牌,給老客戶提供按摩椅,邀約鄰居門(mén)店老板過(guò)來(lái)喝茶,甚至是店老板家孩子在店里寫(xiě)作業(yè)打游戲也行,反正就得要保持店里有人在活動(dòng),不能冷清了。
6.店內(nèi)氛圍的營(yíng)造。有溫度,有動(dòng)感,讓店里顯得有生氣。諸如增加燈光亮度,增加暖色調(diào)燈光,增加落地?zé)艉团_(tái)燈,突顯出燈光的層次感;設(shè)置噴霧的加濕器,播放背景音樂(lè),滾動(dòng)播放視頻節(jié)目;冬天設(shè)置電動(dòng)的模擬火盆,夏天設(shè)置有水霧效果的假山盆景。
7.新店裝修氣味的清除。避免顧客進(jìn)店之后被裝修氣味給轟走了。
8.消除陌生感。若是新品牌或是新商品品類(lèi),顧客對(duì)此較為陌生,有距離感,自然是不會(huì)主動(dòng)進(jìn)店。所以,可在店門(mén)口區(qū)域設(shè)置一些大家熟悉的知名品牌商品,當(dāng)然了,這些知名品牌商品要與店里主打商品有一定的關(guān)聯(lián)性。例如店里是賣(mài)水凈化設(shè)備的,店門(mén)口可擺設(shè)一些知名品牌的礦泉水;店里是賣(mài)電器的,店門(mén)口可擺設(shè)一些知名品牌的電池;店里是賣(mài)化妝品的,店門(mén)口可擺設(shè)一些知名品牌的濕巾;做老人保健品的店,門(mén)口可擺設(shè)一些老年人常用的放大鏡、保暖鞋墊、助聽(tīng)器、水杯、買(mǎi)菜拖車(chē)等。
9.引流進(jìn)店。行人只是路過(guò)店門(mén)口,對(duì)門(mén)店建立了一些記憶點(diǎn),這只是基礎(chǔ)。接下來(lái),得要設(shè)法讓顧客進(jìn)店。也許顧客對(duì)店里的主打商品沒(méi)啥興趣和需求,那就得專(zhuān)門(mén)設(shè)置一些引流商品,品牌大一點(diǎn),價(jià)格低一點(diǎn),且是日常常備品或是消耗品,或是簡(jiǎn)單的小服務(wù)項(xiàng)目。諸如電池,春節(jié)時(shí)的春聯(lián)和花卉,平價(jià)瓶裝水,免費(fèi)測(cè)血壓測(cè)血糖測(cè)體脂,免費(fèi)試戴助聽(tīng)器,免費(fèi)清洗眼鏡和首飾(簡(jiǎn)單的超聲波清洗)等。設(shè)置這些引流項(xiàng)目,就是找個(gè)理由讓顧客走進(jìn)店里來(lái),與店員直接溝通,通過(guò)服務(wù)態(tài)度和行為舉止,讓顧客對(duì)店員及門(mén)店產(chǎn)生好感,接下來(lái)很自然對(duì)店里的主打商品有所了解,建立記憶點(diǎn),產(chǎn)生興趣,試用,或是鏈接到采購(gòu)需求。