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李光偉:【理論研究】連鎖專(zhuān)賣(mài)的商品陳列技巧
2016-01-20 6885
專(zhuān)賣(mài)商品的成功在于特色,所謂的特色不僅在于所經(jīng)營(yíng)的商品獨(dú)特,而且還在于商品陳列的與眾不同。專(zhuān)賣(mài)商店的商品陳列有一些共同性的要求,例如特色突出、色彩協(xié)調(diào)、材料選擇適當(dāng)?shù)鹊取5?,由于?zhuān)賣(mài)商店種類(lèi)不同,它們對(duì)商品陳列的要求也與眾不同,即使是同一類(lèi)專(zhuān)賣(mài)商店也有必要尋求自己的特色。
1.依商品進(jìn)行陳列的法則
專(zhuān)賣(mài)商店的商品陳列常常依商品分類(lèi)情況而定。在一般情況下,商品應(yīng)放在柜臺(tái)外展出以便顧客選購(gòu),但對(duì)于一些貴重的小型商品,如珠寶、首飾等,不應(yīng)采取開(kāi)架陳列方式。
(1)隨意性購(gòu)買(mǎi)品。隨意性購(gòu)買(mǎi)品是指顧客無(wú)需事先計(jì)劃而隨意地進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的商品,大多是常用的小商品,價(jià)值不大。顧客購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)機(jī)常是由于看到了吸引人的展示品。對(duì)于這些商品,小型專(zhuān)賣(mài)店應(yīng)放在入口處,大型專(zhuān)賣(mài)商店應(yīng)陳列在主要通道。
(2)便利品。便利品是指人們?nèi)粘I钏?,無(wú)需嚴(yán)格挑選的商品。顧客的購(gòu)買(mǎi)特征是經(jīng)常性購(gòu)買(mǎi),但一次購(gòu)買(mǎi)量不大。便利品應(yīng)放在主要通道兩側(cè)明顯的位置。
(3)選購(gòu)品。選購(gòu)品是指對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并非經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的商品,其購(gòu)買(mǎi)特征是反復(fù)比較和挑選。對(duì)于這類(lèi)商品,僅有一層樓的商店應(yīng)放在后半部,幾層樓的應(yīng)放置于最頂樓。
(4)器具。器具是指家庭需要的日用品,人們購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)機(jī)是實(shí)際需要,一般陳列于入口處和主通道。
(5)奢侈品。奢侈品又稱(chēng)貴重品,顧客一般會(huì)經(jīng)過(guò)認(rèn)真計(jì)劃和進(jìn)行品質(zhì)、價(jià)格比較后才購(gòu)買(mǎi),因此最好陳列在距入口處較遠(yuǎn)的地方。
2.依方便顧客進(jìn)行陳列的法則
專(zhuān)賣(mài)商店的陳列除了要考慮商品因素外,還應(yīng)注意顧客購(gòu)買(mǎi)是否便利。
(1)一次購(gòu)齊。為了購(gòu)買(mǎi)方便,應(yīng)將相互關(guān)聯(lián)的商品靠近陳列。例如,襯衫、西褲、領(lǐng)帶、皮鞋和皮帶應(yīng)放在相鄰的地方,使顧客能在最小的空間內(nèi)買(mǎi)足他所需的商品。
(2)最快購(gòu)物。為了使顧客花較少的時(shí)間完成購(gòu)買(mǎi),商品陳列應(yīng)配合購(gòu)買(mǎi)效率。靠近銷(xiāo)售區(qū)設(shè)立一個(gè)收銀機(jī),可節(jié)省顧客來(lái)回走動(dòng)的時(shí)間;設(shè)流動(dòng)性展覽柜可以接待更多的顧客;使用多層專(zhuān)柜,可以利用上下空間,陳列更多的商品,減少店員去倉(cāng)庫(kù)取貨的時(shí)間。
3.依主題進(jìn)行陳列的法則
專(zhuān)賣(mài)商店的生命力在于創(chuàng)造人們想像的空間,因此依主題進(jìn)行商品陳列是一項(xiàng)很重要的課題。所謂主要陳列,即是在商店內(nèi)創(chuàng)造出一個(gè)生活場(chǎng)景,使顧客產(chǎn)生一種賓至如歸的感覺(jué),可以自由地進(jìn)行選擇或欣賞。
(1)主題的確定。在確定主題時(shí),應(yīng)進(jìn)行多方面的研究和思考,一方面要反映專(zhuān)賣(mài)店的宗旨和特征,另一方面要迎合時(shí)代潮流。
例如有一家時(shí)間店選擇了休閑主題,那么商品選擇就應(yīng)追求自然、輕松和悠閑,店面展示突出休閑及運(yùn)動(dòng)性服裝。假如專(zhuān)賣(mài)商店的規(guī)模較大,可以布置若干休閑場(chǎng)景,諸如舞廳場(chǎng)面、滑雪場(chǎng)面、沙龍場(chǎng)面等,并用模特兒所穿的服裝引起顧客興趣。
(2)主題的發(fā)掘。專(zhuān)賣(mài)商店的主題陳列是需要發(fā)掘的,與眾不同才會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中略勝一籌。日本有一家普通的花店,出售各種鮮花,店面陳設(shè)與別的花店沒(méi)什么兩樣,經(jīng)營(yíng)狀況平平。這家店主非常喜歡薔薇花,就將花店改為專(zhuān)賣(mài)薔薇花的店鋪,與其他花店形成了區(qū)別。店里有10至20種名為“藍(lán)色之夢(mèng)”的罕見(jiàn)薔薇花。花店的特色吸引了不少顧客,但商圈內(nèi)需要有薔薇花的畢竟有限,店主于是根據(jù)主題,收集了各種印有薔薇花圖案的商品,如桌布、椅墊、餐盤(pán),以及小裝飾品等,統(tǒng)統(tǒng)陳列于店面內(nèi)銷(xiāo)售,結(jié)果生意很好。這種方法不僅吸引了對(duì)薔薇花有興趣的顧客,也使對(duì)薔薇花不了解的顧客發(fā)現(xiàn)了此花魅力。
(3)主題的表現(xiàn)。專(zhuān)賣(mài)商店的主題表現(xiàn)除了貨架、模特兒、樣品、空間等硬件設(shè)施外,還應(yīng)注意所呈現(xiàn)的氣氛和格調(diào)。例如服裝店應(yīng)突出瀟灑、漂亮;食品店應(yīng)注意整潔、衛(wèi)生;電器店應(yīng)顯示出高雅、華麗;鐘表店應(yīng)呈現(xiàn)生命和時(shí)間的關(guān)聯(lián)。即使同為服裝店,因等級(jí)不同,商品陳列也應(yīng)有所差別。經(jīng)營(yíng)大眾化服裝,就應(yīng)避免富貴、豪華的展示;而經(jīng)營(yíng)豪華型服裝,切忌選用普通職業(yè)模特兒??傊?,表現(xiàn)形式應(yīng)與主題一致,這樣才會(huì)形成特色,受到顧客們的喜愛(ài)。
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