店長標準化流程是工作流程
店長標準化管理是運營方法
店長標準化手冊是動作技能
店長標準化提煉是提升效率
店長標準化復制是創(chuàng)造價值
讓連鎖總部的戰(zhàn)略落地執(zhí)行
李一環(huán)店長標準化復制五步法
兵馬未動,糧草先行
門店未開,店長先有
有多少店長,就開多少門店
店長標準化復制
是連鎖總部戰(zhàn)略擴張課題
是門店標準化復制第一課
不講知識,為連鎖企業(yè)沉淀店長標準化體系
從店長摸索成長到店長標準化復制
從單店盈利到多店經(jīng)營
從連鎖擴張到建標準化
從個人英雄到人才復制
從店長復制到門店復制
從知識沉淀到企業(yè)智慧
讓連鎖總部更加有力量
一句“讓孕婦和孩子吃得放心”豬肉品牌,走入人們的視野!
比般豬肉貴的“桐香牌”豬肉會不會受到大家的歡迎?
答案是肯定的,因為經(jīng)過近10年發(fā)展,除了銷量頗豐之外,還會有滬浙消費者專門開車到桐鄉(xiāng)預訂豬肉;區(qū)域著名品牌華騰豬肉向全國知名品牌擴張的過程中,店長標準化體系就顯得很重要,因為店長是門店標準化執(zhí)行!
一、華騰門店運營標準化體系:
1、新零售
2、客戶管理
3、商品管理
(一)商品陳列
(1)商品分割出樣,保證sku數(shù)
(2)商品陳列標準9要求
(3)豬肉分割技術與標準
(二)商品保存
(1)冷凍儲藏標準
(2)鮮肉冷藏標準
(3)冷凍庫每月管理標準
(三)臨保商品
(1)1天以上7天以下檢查處理標準
(2)7天以上1個月以下檢查處理標準
(3)1個月以上3個月以下檢查處理標準
(4)3個月以上6個月以下檢查處理標準
(四)庫存盤點
(1)每日盤點標準與步驟
(2)每日盤點三方人員要求
4、營銷活動
(1)營銷活動制定流程
(2)12套營銷活動標準話術
(3)5種營銷活動裂變方法
我們也有店長標準化手冊,學習后,讓我們明白了:店長標準化建立,不能只去獲取優(yōu)秀店長的案例,而是優(yōu)化好的標準先去復制60分的店長,讓所有人能夠先執(zhí)行起來,在培訓復制到80分,100分;在通過長期培訓,總結,改善,成長。一上來就高標準高要求會使很多人產(chǎn)生抵觸,從而發(fā)生適得其反,反而不利于店長標準化的推廣和執(zhí)行。我們自己的店長標準化手冊,寫得過于復雜,通過李老師團隊輔導,我們迭代升級一套更好更簡單的店長標準化!
二、桐鄉(xiāng)豬肉店長標準化復制五步法模型(李一環(huán)店長標準化復制原創(chuàng)模型)
為華騰門店升級與優(yōu)化店長標準化手冊1.0(word版+思維導圖),店長標準化PPT,店長每日/每周/每月工作流程,店長標準化復制訓練方法等,為企業(yè)快速發(fā)展,快速培養(yǎng)合格店長!
店長標準化復制
不講知識,為連鎖企業(yè)沉淀店長標準化體系
從店長摸索成長到店長標準化復制
李一環(huán)認為連鎖企業(yè)每一位管理者,都要懂門店標準化復制,同時連鎖品牌更應該建立:連鎖門店運營管理手冊,門店標準化復制,店長標準化復制,門店銷售標準化手冊,門店銷售話術手冊,門店百問百答話術,標桿銷售經(jīng)驗萃取復制,督導標準化體系,以及連鎖總部門店人才訓練體系。