隨著O2O的不斷升溫，分享經(jīng)濟(jì)盛行，Uber型O2O創(chuàng)業(yè)公司在世界范圍內(nèi)不斷涌現(xiàn)，涉及社區(qū)、美業(yè)、餐飲等各行各業(yè)。億歐網(wǎng)整理了國(guó)內(nèi)外四家典型的Uber型廚師上門服務(wù)O2O初創(chuàng)公司，以供參考。

一、北京“愛(ài)大廚”：私人定制，讓廚師做什么飯由你而定

愛(ài)大廚成立于2013年，位于北京，全稱“愛(ài)大廚（北京）信息技術(shù)有限公司”。由8090后創(chuàng)辦的愛(ài)大廚是國(guó)內(nèi)廚師上門服務(wù)先行者，致力于打造專業(yè)、健康、便捷、定制、美味的廚師O2O服務(wù)平臺(tái)。

愛(ài)大廚基于LBS定位搜索為用戶提供預(yù)約廚師上門服務(wù)，以私人定制的方式讓用戶在家即可享受大廚烹飪的精美菜肴。愛(ài)大廚提供的菜式包括魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系以及西餐西點(diǎn)。需要注意的是，愛(ài)大廚需要顧客自備食材，廚師僅提供烹飪服務(wù)，愛(ài)大廚會(huì)展示每位廚師所擅長(zhǎng)的菜系供顧客參考，具體菜品和口味由顧客根據(jù)自身需求和偏好跟廚師進(jìn)行溝通而定。目前愛(ài)大廚既有來(lái)自專業(yè)餐廳、酒店的廚師也有擅長(zhǎng)做菜的業(yè)余愛(ài)好者。愛(ài)大廚會(huì)對(duì)廚師進(jìn)行嚴(yán)格的身份審核和試菜考評(píng)。愛(ài)大廚的預(yù)約方式包括400電話、愛(ài)大廚APP、愛(ài)大廚微博及微信，近期愛(ài)大廚APP端推出了在線支付和家宴預(yù)約功能，為顧客提供更方便快捷的服務(wù)。在北京這樣快節(jié)奏同時(shí)追求高品質(zhì)生活的城市，既想節(jié)約時(shí)間又想吃得美味健康，愛(ài)大廚或?qū)⑹窃S多白領(lǐng)階層不錯(cuò)的選擇。

融資情況：未披露。

二、法國(guó)La Belle Assiette：食材、烹調(diào)、上菜、餐后清理全部搞定

La Belle Assiette成立于2012年2月，總部位于巴黎，聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO Stephen Leguillon，聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO Giorgio Riccò。La Belle Assiette為顧客提供私人專業(yè)廚師預(yù)訂服務(wù)。對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，無(wú)論是平時(shí)的一日三餐、家庭聚餐或者朋友相聚，都可以通過(guò)La Belle Assiette平臺(tái)搜索符合自己需求的廚師和菜單。廚師會(huì)帶著所需食材上門為顧客烹調(diào)，并且負(fù)責(zé)上菜以及餐后清潔服務(wù)。顧客足不出戶就可不費(fèi)吹灰之力享用高品質(zhì)的美味佳肴。廚師方面，La Belle Assiette為廚師提供了日程管理、賬單、網(wǎng)上展示等一系列服務(wù)，廚師能夠便捷地在La Belle Assiette上安排自己的行程、賬單以及CRM。La Belle Assiette從廚師收入中抽取12%的傭金。La Belle Assiette的廚師數(shù)量已經(jīng)從今年4月份的272名迅速增長(zhǎng)到超過(guò)350名。La Belle Assiette目前在法國(guó)、英國(guó)、比利時(shí)、瑞士和盧森堡提供服務(wù)。

融資情況：2014年10月20日，La Belle Assiette獲得170萬(wàn)美元天使投資，投資方為BlaBlaCar的Nicolas Brusson、eFounder的Thibaud Elziere、Nicolas Bourdin、I' Atelier des Chef的三位聯(lián)合創(chuàng)始人以及Kima資本。此次融資將用于市場(chǎng)擴(kuò)張，La Belle Assiette需要更多的廚師、市場(chǎng)和顧客以成為這個(gè)市場(chǎng)的重要角色，為了應(yīng)對(duì)來(lái)自其他國(guó)家類似服務(wù)的潛在競(jìng)爭(zhēng)，La Belle Assiette必須快速擴(kuò)張歐洲市場(chǎng)。

三、美國(guó)Kitchensurfing：本土廚師+美餐+烹調(diào)樂(lè)趣

Kitchensurfing成立于2012年3月，總部位于紐約，聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO Chris Muscarella，聯(lián)合創(chuàng)始人兼CXO Borahm Cho。Kitchensurfing是一個(gè)連接廚師與顧客的平臺(tái)，讓顧客既能享受歡樂(lè)的聚餐又免去去餐廳的奔波。無(wú)論是家庭聚餐、節(jié)日派對(duì)或是想品嘗從未吃過(guò)的美味，Kitchensurfing都將是不錯(cuò)的選擇。Kitchensurfing從本地化、便捷性、可靠性三方面吸引顧客青睞。Kitchensurfing提供本地化廚師供顧客選擇，廚師會(huì)在開(kāi)飯前1小時(shí)帶著所需食材到達(dá)，然后進(jìn)行烹調(diào)，顧客只需輕松等待即可，餐后廚師會(huì)將廚房收拾干凈。Kitchensurfing會(huì)對(duì)廚師進(jìn)行背景審查和美食測(cè)試，并且會(huì)持續(xù)對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)以便為顧客提供更加美味的菜肴。Kitchensurfing為廚師提供免費(fèi)展示和7×24小時(shí)客服支持。Kitchensurfing首頁(yè)提供了地區(qū)、用餐類型等選擇。搜索結(jié)果頁(yè)面展示了詳細(xì)的廚師信息、烹飪類型、擅長(zhǎng)菜肴以及顧客評(píng)分等。人均消費(fèi)價(jià)格按用餐類型分類，比如家庭宴會(huì)約為100美元/人，節(jié)日派對(duì)約為40美元/人。目前，Kitchensurfing在紐約市、長(zhǎng)島（紐約）、威徹斯特郡（紐約郊區(qū)）、Hoboken鎮(zhèn)（位于新澤西州）、澤西市（位于新澤西州）提供服務(wù)。

Kitchensurfing與眾不同之處：廚師上門服務(wù)時(shí)顧客可以跟廚師學(xué)習(xí)各種烹飪技巧，Kitchensurfing的廚師非常樂(lè)意將自己的烹飪法寶分享給顧客，Kitchensurfing讓每個(gè)人都有機(jī)會(huì)享受烹調(diào)的樂(lè)趣。

融資情況：2013年2月獲得BoxGroup等100萬(wàn)美元種子投資；2013年4月獲得350萬(wàn)美元A輪融資，由BoxGroup、星火資本、Union Square Ventures投資；2014年3月獲得1500萬(wàn)美元B輪融資，由老虎環(huán)球基金、Union Square Ventures、星火資本投資。

四、美國(guó)Kitchit：美食將讓人們更親密，讓生活更繽紛

Kitchit成立于2011年10月，總部位于舊金山，聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO Brendan Marshall，聯(lián)合創(chuàng)始人兼CPO Lan Ferguson。Kitchit相信美食讓人們更親密，讓生活更豐富多彩，致力于通過(guò)廚師上門服務(wù)提供超過(guò)傳統(tǒng)餐廳的就餐體驗(yàn)。Kitchit的網(wǎng)站非常簡(jiǎn)潔易用，顧客只需輸入所在城市的郵編、用餐人數(shù)和日期即可搜索廚師和菜譜。廚師信息、擅長(zhǎng)餐飲類型、人均消費(fèi)價(jià)格、評(píng)分情況等一目了然，顧客可以方便地進(jìn)行挑選和比價(jià)。Kitchit人均消費(fèi)價(jià)格層次比較全面，既有低至40美元的，也有高達(dá)100美元的，100美元以下占多數(shù)，為顧客提供了充足的選擇空間。目前，Kitchit在美國(guó)紐約、芝加哥等地提供服務(wù)。

融資情況：未披露。