男人基本禮儀常識(shí)（金正昆）

    一、基本禮儀：

      1.餐巾不是用來(lái)擦汗、擦眼鏡或刀叉。餐巾應(yīng) 至于膝蓋上，不可掛于胸前。勿拍打餐廳提供 的紙餐巾，會(huì)驚嚇客人。

      2.餐敘中，不可任意趴到桌下?lián)觳徒砘蚴拔铮?會(huì)被誤認(rèn)為行動(dòng)詭異。

      3.勿大聲或拍手喊叫服務(wù)生，應(yīng)以左手示意。

      4.宴客時(shí)，男女主人要先舉杯敬賓客。賓客回敬，以一次為妥，并由主人開(kāi)始依序敬起。不能跳過(guò)某人，要依序敬酒。不可以水杯當(dāng)酒敬人，為不擅飲酒者或女性可以水或果汁回敬。

      5.女性不必主動(dòng)向客人敬酒。男性也不宜向隔桌友人敬酒，更不宜離桌到處敬酒，有喧賓奪主之嫌。

      6.正式餐會(huì)絕無(wú)劃拳、逼酒及敬煙等不良動(dòng)作。

      7.吃西餐刀叉是由外向內(nèi)依次取用。放最左最右邊的是吃生菜的刀叉；其次是吃魚(yú)或吃肉用的刀叉。盤(pán)子前橫放的叉子或匙是吃甜點(diǎn)、喝咖啡或喝茶用的。

      8.西餐出菜順序是開(kāi)胃菜（鮮蠔、小鮮蝦、什錦瓜果或沙拉）、湯、主食（肉或魚(yú)或其蛋糕或冰淇淋）及咖啡、甜點(diǎn)（布丁、茶。

     9.西餐飲酒有餐前酒（香檳、威士忌、紅白葡萄酒或調(diào)酒）。飯中酒（紅白葡萄酒或紹興酒。紅肉喝紅葡萄酒，吃魚(yú)選白葡萄酒）。飯后酒有白蘭地、高梁酒或甜酒。拿香檳杯或葡萄酒杯，手要握住杯腳。拿高腳杯要兼握住杯身。拿啤酒杯則要握緊把手。喝白蘭地要手握杯身。白葡萄酒和香檳須放在冰筒中冷藏再喝。

    10.吃西餐時(shí)，餐桌上如放置一碗水，碗中漂浮一片檸檬或花瓣，那是用來(lái)洗手指的，千萬(wàn)不可以端來(lái)喝。

    11.宴會(huì)餐桌上每人面前擺水杯、紅白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用墊盤(pán)。

    12.吃西餐時(shí)，自己的面包是放在左邊的小盤(pán)子。吃面包要撕一片吃一片。

    13.不宜低頭喝湯，要以匙就口，喝湯不出聲。

    14.吃肉或吃魚(yú)要切一塊吃一塊，并以叉子叉肉 或魚(yú)送入口中。

    15.西餐吃畢時(shí)，刀叉合并齊放在盤(pán)子上，叉子 向上、刀刃向內(nèi)；未用完時(shí)，刀子分開(kāi)擺在盤(pán) 子上左右兩邊。

    16.吃中西餐時(shí)，若要短暫離席，要把餐巾掛在 椅背上或?qū)φ鄯旁诿媲暗拇蟊P(pán)子下。

    17.男士有為女士拉椅子的禮節(jié)，也可由侍者代勞。

    18.正式宴會(huì)，進(jìn)餐廳時(shí)，要先看放在入口的座位圖，找出自己的座位，以免上桌時(shí)再倉(cāng)皇找座位。

    19.參加雞尾酒會(huì)時(shí)，勿喝太多，否則極易喝醉。

    20.請(qǐng)?zhí)该?qǐng)夫婦時(shí)，若夫人臨時(shí)有事不能出席，可由女兒代替，但要先告知主人。

    21.接到請(qǐng)?zhí)螅绮荒艹鱿?，要盡早設(shè)詞婉告 主人并致謝。

    二、穿著的禮節(jié)：

    1.正式應(yīng)酬時(shí)，男士穿合時(shí)宜的西裝。女士穿合時(shí)宜的禮服、洋裝、套裝或旗袍。在大飯店吃飯，穿著要整齊、儀容要端莊。

    2.女士中午不宜穿長(zhǎng)裙或長(zhǎng)旗袍。

    3.男士打領(lǐng)帶的長(zhǎng)度以蓋住皮帶頭為限，不宜過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短。

    4.男士穿西裝不宜穿布鞋。襯衫以白色長(zhǎng)袖或 淺色為宜，不宜穿鮮艷大紅或短袖。

    5.男士晚上應(yīng)酬不宜穿白色西裝。不管白天晚上，最好別穿黑西裝配黑襯衫。（拉丁美洲家有喪穿全黑襯衫加黑西裝）

    6.參加喪禮穿著宜樸素，避免穿紅色衣服或打紅色領(lǐng)帶。

    7.男士穿雙排扣西裝，要隨時(shí)扣上扣子。穿單排扣西裝與人見(jiàn)面握手或起身講話時(shí)，要扣上第一個(gè)扣子以示禮貌。穿三個(gè)扣子的西裝，第三個(gè)扣子可以不扣。

    8.參加餐會(huì)或是酒會(huì)，男士不宜穿白色襪子。

    9.旅游時(shí)，不可穿西裝，要穿便服和休閑鞋。

    10.不可穿睡衣出門(mén)，更不可穿睡衣接待客人，也不宜穿拖鞋外出。

    11.進(jìn)入宴會(huì)廳前，要先脫下大衣并交給侍者掛在衣帽間。

    12.宴會(huì)席間不可隨意脫西裝，至少要征求主人同意才可脫掉。

    13.接到請(qǐng)?zhí)麜r(shí)要看清楚服裝規(guī)定。規(guī)定穿便服，則不宜穿西裝赴宴。正式宴會(huì)的請(qǐng)?zhí)?，均?xiě)明服裝規(guī)定。

    14.日常生活中，穿著要合乎年齡、身份及季節(jié)。

    15.女士不宜把太陽(yáng)眼鏡插在頭頂上。陰天及室內(nèi)不宜戴太陽(yáng)眼鏡。

    三、住的禮節(jié)：

    1.進(jìn)出旅館或自家房門(mén)，關(guān)門(mén)要輕聲。

    2.客人來(lái)家時(shí)，進(jìn)門(mén)最好不叫客人脫鞋。

    3.室內(nèi)收音機(jī)電視勿開(kāi)太大聲，以免干擾鄰居安寧。

    4.與鄰居要和睦相處及守望相助，見(jiàn)面主動(dòng)打招呼。

    5.進(jìn)入已有乘客的電梯后，臉要立即朝門(mén)。電梯內(nèi)勿與人交談、吸煙或飲食，遵守先出后進(jìn)原則。

    6.女士獨(dú)自進(jìn)入電梯時(shí)，如有男士在場(chǎng)，則不必背對(duì)男士，要側(cè)站以防萬(wàn)一。

    7.在國(guó)外住旅館時(shí)，每天早上出門(mén)前勿忘在枕頭下放一或二美元小費(fèi)。國(guó)內(nèi)亦然。

    8.晚上睡覺(jué)前，記得拉上臥室窗簾。

    9.住公寓大廈不可在門(mén)外放鞋子、鞋柜及鞋墊等雜物。

    10.住家垃圾依規(guī)定分類(lèi)。

    四、行的禮節(jié)：

    1.搭乘主人開(kāi)車(chē)時(shí)，主人右邊是首位，后排右邊是第二位，左邊是第三位，中間是第四位。第三位最后上車(chē)。

    2.搭乘司機(jī)開(kāi)車(chē)時(shí)，后排右邊是首位，左邊是第二位，中間是第三位。司機(jī)右手邊是第四位。第四位最后上車(chē)。乘坐轎車(chē)時(shí)要讓位尊長(zhǎng)輩先上后下。

    3.搭乘公共電扶梯靠右站，左側(cè)通行。

    4.搭乘捷運(yùn)或公車(chē)要遵守先下后上原則。車(chē)上不可大聲交談及抽煙。相機(jī)讓座。

    5.與女士、位高、年長(zhǎng)者同行時(shí)，要讓彼等走在右邊。

    6.上下樓梯時(shí)，要讓女士、位高或年長(zhǎng)者先上后下。

    7.三人以上同行，勿橫排行走，以免占據(jù)馬路妨害后方行人通行。

    8.一人獨(dú)行時(shí)，要走在馬路右邊，遵守規(guī)則。

    9.開(kāi)車(chē)不任意按喇叭。

    五、說(shuō)話禮節(jié)：

    1.參加酒會(huì)時(shí)，要主動(dòng)爭(zhēng)取與賓客交談，惟要與人交談時(shí)，宜先自我介紹。與多人交談時(shí)，勿任意插話。

    2.與人交談，得知對(duì)方為校友，宜稱(chēng)對(duì)方為學(xué)長(zhǎng)姐，勿因自己年長(zhǎng)而叫對(duì)方為學(xué)弟。

    3.與人交談，勿自吹自擂，滔滔不絕，你來(lái)我 往互動(dòng)。多說(shuō)對(duì)方優(yōu)點(diǎn)，雙方交談才會(huì)順利進(jìn)行。對(duì)人多說(shuō)好話，總不吃虧。

    4.與人交談，手不宜插入口袋，更不可以嚼口香糖或檳榔，也不可帶墨鏡與人談話。

    5.與人交談，要面帶笑容，和顏悅色。

    6.與人交談，不可貿(mào)然問(wèn)年齡、薪資及婚姻等個(gè)人隱私問(wèn)題。

    六、見(jiàn)面介紹的禮節(jié)：

    1.把男士介紹給女士，位低者介紹給位尊者，年輕的介紹給年長(zhǎng)者，客人介紹給主人。

    2.介紹時(shí)要等女士先伸手，男士才能與之握手；年長(zhǎng)者先伸手，年輕者才能與之握手；位尊者先伸手，位低者才能與之握手。

    3.握手時(shí)，兩眼正視對(duì)方面帶笑容。握手不可太用力也不可都不用力。

    4.握手時(shí)，男士以脫去手套為原則。女士可帶手套與人握手，微與位尊者或年長(zhǎng)者握手，然以脫去手套為宜。

    5.見(jiàn)面如需行擁抱親臉禮，則先親右臉頰再親左臉頰。 6.介紹時(shí)，如對(duì)方遞交名片，則要回送名片，如無(wú)名片可交換，宜當(dāng)面致歉。交際場(chǎng)合中，最好備有名片交換，以便擴(kuò)大人際關(guān)系。

    七、其它應(yīng)注意禮節(jié)：

    1.搭飛機(jī)、參加演奏會(huì)、重要會(huì)議或演講會(huì)時(shí)要記得關(guān)掉手機(jī)。

    2.球場(chǎng)觀看高爾夫時(shí)，當(dāng)選手在擊球或是開(kāi)球 時(shí)，均要關(guān)掉手機(jī)，也不可高聲談話或喊叫。

    3.拜訪朋友要先約定時(shí)間與地點(diǎn)，不宜隨便串門(mén)子。拜訪或赴宴不可遲到或早到太多。

    4.晚輩要主動(dòng)表示前往拜會(huì)長(zhǎng)輩，不宜隨便叫長(zhǎng)輩來(lái)玩。長(zhǎng)輩表示來(lái)訪時(shí)，不宜拒絕。

    5.應(yīng)酬場(chǎng)合，不隨便找人拍照。

    6.參加親友聚會(huì)，記得帶合適禮物相送。

    7.打電話要先報(bào)自己姓名，長(zhǎng)話短說(shuō)。

    8.參加正式舞會(huì)時(shí)，要主動(dòng)邀請(qǐng)鄰近的女士共舞，惟須注意禮節(jié)。原則上是邀請(qǐng)朋友的女伴共舞，不認(rèn)識(shí)者最好不要貿(mào)然邀請(qǐng)。

    9.公共場(chǎng)合講手機(jī)，聲音放低，不干擾別人。