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個(gè)性化科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、身心智疾病預(yù)測(cè)
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張金波:為什么說(shuō)“中庸之道”是養(yǎng)生第一哲學(xué)?
2016-01-20 14291
    在百度百科查閱“中庸之道”一詞的時(shí)候,不看則已,一看令人失望。其中誤解太多,為了避免誤人子弟。我們做了以下補(bǔ)充:中庸之道的核心就在一個(gè)字:中。“中”就是中間,意思就是適宜、適度,不偏激、不過(guò)分的意思,比如:不高不低、不左不右、不熱不冷、不快不慢、不多不少等等。在生活中如果飛機(jī)、飛禽飛的過(guò)高或者過(guò)低都是不安全的;開(kāi)車(chē)應(yīng)該正常行駛在規(guī)定的車(chē)道中,過(guò)左或過(guò)右也是不安全的;穿衣、養(yǎng)殖、種植等都需要適宜的溫度,過(guò)熱過(guò)冷都是有害的;開(kāi)車(chē)、騎車(chē)等都需要適宜的速度,過(guò)快或過(guò)慢都是錯(cuò)誤的;吃飯、學(xué)習(xí)、工作等也是張弛有度,不能過(guò)多也不能太少。
    《背簍里的人生哲學(xué)》的書(shū)里講了這樣一個(gè)故事:楊伯的家里有一只竹背簍,據(jù)說(shuō)有250余年歷史了。天長(zhǎng)日久,竹簍變成了黯淡的黃色,左上角有一處破洞,被一根黃麻帶子巧妙地補(bǔ)綁好。楊伯說(shuō),那根帶子是他爺爺?shù)臓敔斕咨先サ?,算了一下,大概也?20多年了。為什么楊家的竹背簍壽命如此長(zhǎng)?是因?yàn)闂畈矣凶鎮(zhèn)骷矣?xùn):不過(guò)度。一般背簍能裝70——120斤,楊伯家只裝40斤。曾經(jīng)有一次,楊家一個(gè)媳婦為了將地里的紅薯藤一次運(yùn)回家,裝了高高滿滿的一大背簍,被楊家老人痛責(zé):你破了楊家的規(guī)矩,從明天開(kāi)始,這背簍休息三天!
  晚上,全家五十多口人被召集到一起,聽(tīng)老人訓(xùn)話:背簍也是一條命,你愛(ài)惜它,就活得長(zhǎng);不愛(ài)惜它就活得短,用它得有個(gè)度。人也是這樣,吃,不能過(guò)度;做,不能過(guò)度;玩,也不能過(guò)度。我們楊家雖然沒(méi)出過(guò)什么大人物,但卻一直是長(zhǎng)壽家族。為啥?就因?yàn)橹v究度。過(guò)去和現(xiàn)在的很多病、亡,跟我們家基本不沾邊。我的爺爺告誡我一句話,現(xiàn)在傳給你們:人世間,很多人雖然聰明,但掌握不了度就不能算聰明。比如,有吃死的,有閑死的,有累死的,有玩死的,有樂(lè)死的,有愁死的,有爭(zhēng)死的,有怒死的,有氣死的,有喜死的……總之,就像這只背簍,只有掌握好使用的度才能有個(gè)好壽命啊。
   在楊家那個(gè)大家族:有2人分別活到了100歲、103歲,有11人活到了96歲,有14人活到了89歲……
    在養(yǎng)生的研究和實(shí)踐中,我們發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生第一哲學(xué)就是中庸之道。一、食物。世界上每一種食物都有藥物作用,某一種食物吃多了或吃少了也是有害的,會(huì)得各種身心智疾?。欢?、運(yùn)動(dòng)。動(dòng)靜有度,也必須符合中庸之道精神,過(guò)多過(guò)少都是有害的,而且一定要因人而異,嚴(yán)格的說(shuō),運(yùn)動(dòng)是一門(mén)科學(xué),必須個(gè)性化科學(xué)運(yùn)動(dòng)。我的一位大學(xué)同學(xué),體質(zhì)很瘦,每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),她說(shuō):“我看《北京晚報(bào)》只能看個(gè)題目……,上床就睡著”,看報(bào)已無(wú)力看內(nèi)容了,難道這是健康嗎?經(jīng)常參加宴會(huì),一天吃五頓飯的人尤其要注意增加運(yùn)動(dòng),每年辟谷幾天也可以。經(jīng)濟(jì)條件不好、營(yíng)養(yǎng)不良、皮包骨的人建議不要過(guò)度運(yùn)動(dòng),更不要趕時(shí)髦——辟谷,生活中居然有這樣的人。辟谷應(yīng)該說(shuō)是富人的時(shí)尚,窮人可別瞎摻和;三、飲水。目前很多健康養(yǎng)生知識(shí)中提到多喝水,喝多少是多?過(guò)度飲水也是有害的,免疫力和記憶力都會(huì)下降。喝水一定要根據(jù)自己的體重、環(huán)境溫度、運(yùn)動(dòng)量等適量而定。既不能多也不能少;四、按摩。按摩適度適時(shí)對(duì)人體是非常有益的,必須輕重適度,輕了效果不佳,重了可能骨折,尤其中老年人,有些老年人嚴(yán)重骨質(zhì)疏松,有的老人往椅子上一座都會(huì)形成腰椎壓縮性骨折,這些人您敢用力按摩嗎?五、針灸。針灸也不是想扎哪里都可以,深淺、次數(shù)、部位也要適度。淺了可能無(wú)效,深了又可能有害。次數(shù)多了還會(huì)傷氣、頸椎部位更要慎重等。
    總之,在各種養(yǎng)生方法當(dāng)中都要遵守適度即“中庸之道”原則。遵守中庸就是走正道,否則就是“歪門(mén)邪道”。
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