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李如:實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值最大化  
2016-01-20 35892

品牌,不只是一個(gè)字號(hào),一個(gè)商標(biāo)而已。

但很多中小型企業(yè)在品牌建設(shè)中存在一定的誤區(qū),認(rèn)為品牌只是一個(gè)商標(biāo)而已,一旦注冊(cè)了商標(biāo)就認(rèn)為有了品牌。

其實(shí),品牌并非那么簡(jiǎn)單。商標(biāo)注冊(cè)只是走完了品牌塑造的第一步,形成一個(gè)真正具有影響力的品牌,需要將商標(biāo)塑造成品牌,需要匹配有很多方面的東西。所以,品牌并不只是一個(gè)注冊(cè)過(guò)的牌子而已,必須具備品牌的品質(zhì)。

一個(gè)好的品牌需要一些好的品質(zhì)來(lái)支撐,好的品牌文化來(lái)支撐,包括企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,經(jīng)營(yíng)行為、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色等。比如說(shuō):企業(yè)的商業(yè)文化是否具有誠(chéng)信理念與行為、有沒(méi)有提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的理念與行為、有沒(méi)有高品質(zhì)服務(wù)理念與行為、有沒(méi)有社會(huì)公益觀念與行為等。當(dāng)這些與品牌描述的內(nèi)容不相符,行為不相符時(shí),即使通過(guò)推廣的手段產(chǎn)生了一定的影響力,也會(huì)很快倒下去。

比如一些中小型餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)情況,往往在支持品牌方面上存在很大的缺陷,尤其在環(huán)境、菜品、服務(wù)、價(jià)格等方面都不具備品牌建設(shè)的優(yōu)勢(shì),尤其在環(huán)境與服務(wù)方面與品牌并不匹配。

1971年,出生于四川的農(nóng)業(yè)大縣簡(jiǎn)陽(yáng)的張勇,經(jīng)歷了電焊工、做撲克機(jī)和倒賣(mài)郵票最終卻一無(wú)所獲后,決定涉足餐飲企業(yè)。

1994年,伴隨著第一家火鍋店的開(kāi)業(yè),海底撈品牌正式誕生,而且僅僅經(jīng)過(guò)短短幾年的時(shí)間,海底撈的直營(yíng)店便達(dá)到了數(shù)十家,尤其是近兩年,海底撈一度成為了全國(guó)知名的火鍋連鎖品牌。

為什么中國(guó)的火鍋店有很多,只有海底撈做得那么成功?為什么中國(guó)的餐飲品牌也有很多,只有海底撈可以產(chǎn)生這么大的影響力?

有一年夏天,幾個(gè)年輕人剛剛參與了一場(chǎng)體育運(yùn)動(dòng)后,悶熱的天氣讓他們感覺(jué)更加煩躁難耐,其中一個(gè)人便提議大家去吃冷飲,而帶頭的年輕人卻硬要帶著大家去吃火鍋。

想吃冷飲的人很不樂(lè)意:“你別鬧了,大熱天的誰(shuí)去吃火鍋?你是不是腦子熱糊涂了?”

帶頭的年輕人卻執(zhí)意要去,大家最終拗不過(guò),只好跟著他來(lái)到了海底撈。

還沒(méi)有進(jìn)門(mén),所有的人便被眼前看到的一切嚇了一跳:“這么多人,還要排隊(duì)等候?有沒(méi)有搞錯(cuò)?這些人是不是都瘋了?”

經(jīng)過(guò)十幾分鐘的等待后,這幾個(gè)年輕人終于進(jìn)入了海底撈,服務(wù)員的熱情再一次讓他們感覺(jué)意外,甚至有些難為情,這主要是因?yàn)椴惋嫎I(yè)的服務(wù)質(zhì)量普遍不是很高。

因?yàn)槎际潜狈饺?,吃完菜之后,他們又提出了吃些面條的想法。誰(shuí)知,這一想法提出后又一次讓他們感覺(jué)帶了海底撈的與眾不同。海底撈的服務(wù)員并不是簡(jiǎn)單地把已經(jīng)做好的面條端上來(lái)即可,而是由面點(diǎn)師現(xiàn)場(chǎng)為客戶(hù)做,期間不忘時(shí)不時(shí)地與客戶(hù)進(jìn)行一下互動(dòng)。

本來(lái)對(duì)夏天吃火鍋比較反感的幾個(gè)年輕人,在海底撈得到了一次滿(mǎn)足而愉快的體驗(yàn)。其實(shí),任何在海底撈等候的客戶(hù)還可以得到免費(fèi)水果、免費(fèi)茶水、免費(fèi)美甲、免費(fèi)上網(wǎng)、免費(fèi)玩牌、免費(fèi)手機(jī)充電、免費(fèi)電動(dòng)車(chē)充電、免費(fèi)擦鞋等服務(wù),就餐的過(guò)程中也會(huì)收到服務(wù)員及時(shí)送上來(lái)的套袖、圍裙、手機(jī)套、熱毛巾等,尤其是帶小孩的顧客可以得到服務(wù)員的悉心照顧。

這就是海底撈的品牌成功之道,除了用心服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念,更是通過(guò)不斷創(chuàng)造員工價(jià)值,從而滿(mǎn)足客戶(hù)價(jià)值,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值最大化。

品牌的核心在于價(jià)值塑造,如果只有牌子,只有字號(hào),而沒(méi)有為其塑造價(jià)值,就如生了一個(gè)小孩,只取了名字而沒(méi)有進(jìn)行過(guò)任何教育和打造,只是讓其自生自滅而已。只有字號(hào),卻沒(méi)有內(nèi)涵,只有商標(biāo),卻沒(méi)有價(jià)值的品牌,不具有吸引力,也沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。

1.品牌要有內(nèi)涵

一般來(lái)說(shuō),品牌的內(nèi)涵主要包括品牌屬性、品牌價(jià)值、品牌利益、品牌文化、品牌個(gè)性五個(gè)層面,而且每一個(gè)層面都必須能夠很好地向客戶(hù)傳遞一種信息。例如,品牌價(jià)值需要企業(yè)管理者通過(guò)努力向客戶(hù)傳遞一種值得信賴(lài)的信息,從而得到更多客戶(hù)的認(rèn)可、尊重,提高品牌的信譽(yù)度、知名度。

所以,企業(yè)管理者關(guān)鍵是要做好品牌的價(jià)值營(yíng)銷(xiāo)。淘寶現(xiàn)在的市場(chǎng)份額已將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了易趣,成為了國(guó)內(nèi)一個(gè)知名的品牌。但馬云在成立淘寶之初,易趣幾乎是行業(yè)公認(rèn)的領(lǐng)頭羊,擁有著90%的市場(chǎng)份額,那么馬云又是如何打敗易趣的呢?正是因?yàn)樘詫殲榭蛻?hù)提供了更多的價(jià)值,如淘寶的免費(fèi),在很大程度山將易趣的一些老客戶(hù)也吸引了過(guò)來(lái)。

2. 重視服務(wù)細(xì)節(jié),提高服務(wù)品質(zhì)

想要塑造一個(gè)強(qiáng)大的品牌,企業(yè)管理者就要把每一件與品牌有關(guān)的小事做好,以服務(wù)為例,要做到堅(jiān)決預(yù)防和杜絕任何有損品牌形象的事情發(fā)生,哪怕只是一個(gè)錯(cuò)誤思維、不良習(xí)慣。

    只有堅(jiān)持品質(zhì)、品牌雙優(yōu)先原則,做到服務(wù)流程化和標(biāo)準(zhǔn)化,樹(shù)立起對(duì)顧客的仁愛(ài)之心,從真正意義上去了解顧客,服務(wù)顧客,甚至要具備一種換位思考的服務(wù)意識(shí),處處替顧客著想,才能真正在客戶(hù)想到我們的品牌時(shí)產(chǎn)生一種“怦然心動(dòng)的感覺(jué),從而對(duì)企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)贊不絕口。

很多中小企業(yè)的品牌只是一個(gè)概念中的牌子,缺少很多與品牌相匹配的品質(zhì),也沒(méi)有塑造出自己的核心價(jià)值。一個(gè)沒(méi)有品質(zhì)的牌子,是不會(huì)有生命力的,也不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)真正的利益。只有將注冊(cè)的牌子與企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)結(jié)合起來(lái),并為其塑造核心價(jià)值,才會(huì)形成真正的品牌,才會(huì)具備品牌真正的生命力,才會(huì)為企業(yè)帶來(lái)真正的效益。

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