課題：采購成本結(jié)構(gòu)分析和控制 一、【培訓(xùn)對象】 采購員，采購主管，采購經(jīng)理及供應(yīng)鏈管理人員，企業(yè)流程管理，流程再造人士，合同審核人士，暫未從事采購行業(yè)但尋求從事采購行業(yè)的人員等。 二、【培訓(xùn)時(shí)間】 2天 三、【課程背景】 　　當(dāng)代企業(yè)面臨能源原材料價(jià)格上漲、客戶需求個(gè)性化強(qiáng)、技術(shù)更新加快、采購成本高、部分供應(yīng)商壟斷、開發(fā)供應(yīng)商難度加大等嚴(yán)峻形勢，迫切需要用戰(zhàn)略思維構(gòu)筑企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略采購體系，更新采購觀念和創(chuàng)新采購模式。如果進(jìn)行采購戰(zhàn)略定位、如何認(rèn)識采購及供應(yīng)鏈的本質(zhì)、如何進(jìn)行采購成本分析，如何降低企業(yè)采購成本等工作變得更加重要。 擁有并保持一個(gè)具有高度競爭力的供應(yīng)市場，具有成本領(lǐng)先優(yōu)勢，對任何一個(gè)公司，都是具有關(guān)鍵戰(zhàn)略意義的。 四、【課程目標(biāo)】 ●了解目前環(huán)境下供應(yīng)鏈體系的發(fā)展態(tài)勢及新型采購方法 ●如何組建采購部門及對采購流程進(jìn)行優(yōu)化 ●正確分析供應(yīng)商報(bào)價(jià)的方法 ●洞察成本日益升高之內(nèi)幕，掌握多種降低采購成本的工具和方法 ●掌握供應(yīng)商開發(fā)的方法、技巧，改善供應(yīng)商質(zhì)量的管理方法 ●控制庫存的策略及采購計(jì)劃的制定 ●洞悉供應(yīng)鏈之橫向和縱向關(guān)系協(xié)調(diào)處理的關(guān)系，改善內(nèi)部采購和外部供應(yīng)商關(guān)系 五、【課程大綱】 第01部分：必須認(rèn)識采購的本質(zhì)才能正確地采購 1、 開篇案例分析：某公司采購管理成功的關(guān)鍵是什么？ 2、 打破傳統(tǒng)，解讀我們對采購工作的4大誤區(qū)，為采購正身； 3、 公司如何實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)采購到戰(zhàn)略采購的轉(zhuǎn)變，其需要什么資源和技術(shù)支持？ 4、 公司實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購的四個(gè)關(guān)鍵特征和六大核心采購價(jià)值 5、 如何你是一名采購負(fù)責(zé)人，你如何建立先進(jìn)的采購管理系統(tǒng)，講師的四個(gè)要求與大家分享 6、 你公司采購流程如何，需要對采購流程設(shè)計(jì)與采流程優(yōu)化嗎？如何優(yōu)化和疏理？ 7、 如何對采購組織進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，如何提高采購人員的工作績效，你是如何做好采購人員的績效考核的？ 8、 采購人員必備的三大能力，五項(xiàng)心態(tài)，你有嗎？ 9、 視頻教學(xué)：（1）看看他們是如何敬業(yè)的？（2）如何與上下級和平級進(jìn)行溝通。 10、 現(xiàn)場采購游戲：考考你做采購的分析能力。 11、 案例分享：某公司采購流程設(shè)計(jì)中優(yōu)質(zhì)高效的作法 12、 現(xiàn)場分組討論：（1）在你的企業(yè)中，采購管理系統(tǒng)有沒有問題？通過課程學(xué)習(xí)，將來你準(zhǔn)備在公司采購系統(tǒng)建設(shè)中哪些方面有所改變或創(chuàng)新？試舉例說明。（2）你所在企業(yè)中采購流程復(fù)雜嗎？需要優(yōu)化嗎？通過學(xué)習(xí)，你打算如何對公司的采購流程進(jìn)行優(yōu)化（參考流程優(yōu)化的四個(gè)要素和四個(gè)手法），試舉例說明。 第02部分：如何進(jìn)行采購成本分析 現(xiàn)場操練： 針對一個(gè)案例，看完背景后試分析以下問題： 思考1：怎么回答這個(gè)問題？ 思考2：有人說，采購成本控制，重在于殺價(jià)，越低越好，所以控制成本關(guān)鍵在于采購談判技巧！你怎么看？并進(jìn)行分析說明。 一、采購人員要學(xué)會看經(jīng)營損益表和資產(chǎn)負(fù)債表 二、企業(yè)利潤增加的三種途徑 三、降低成本對利潤貢獻(xiàn)更大 四、如何進(jìn)行價(jià)值分析和價(jià)值工程（VA/VE） 五、如何做好前期控制——預(yù)防比糾正更要 六、對采購成本的全面認(rèn)識 思考：采購單價(jià)≠采購成本嗎？ 1、掌握成本分析的三個(gè)步驟 2、生產(chǎn)型材料采購總成本的元素 3、影響采購價(jià)格有哪些因素，如何分析？ 4、標(biāo)準(zhǔn)成本核算和成本控制 5、過程成本的控制 6、成本、毛利率和盈虧平衡分析 7、安全邊際 8、現(xiàn)場思考：在一家企業(yè)，如何了解占采購價(jià)值80%的“重要少數(shù)”的原料價(jià)格變動行情？ 六、采購價(jià)格全面調(diào)查工作如何展開？ 1、采購調(diào)查的主要范圍 2、采購信息收集渠道 3、處理調(diào)查資料 七、全面立體剖析供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，價(jià)格＝成本＋價(jià)值，我們?nèi)绾稳胧郑? 八、如何進(jìn)行采購成本分析 1、成本分析中要考慮的項(xiàng)目 2、成本分析時(shí)注意問題 3、如何計(jì)算采購價(jià)格 九、案例分享：湖南某廠比價(jià)采購技術(shù)運(yùn)用 第03篇、如何降低企業(yè)采購成本 一、管理好采購人員 1、 為什么說采購人員容易出事——管好采購人員 2、 案例分析：沃爾瑪公司的采購職業(yè)道德規(guī)范 3、 選人重人品、用人重績效 4、 輪換與審計(jì) 5、 設(shè)立供應(yīng)商投訴專線 二、活用采購原則 1、采購5R原則的運(yùn)用 2、三個(gè)關(guān)鍵性的采購原則 3、采購中ABC管理法 4、案例分析：日本豐田公司的“采購半徑”。 三、招標(biāo)采購與競爭性談判 四、集中采購與電子采購 五、不可忽視的采購采購成本的方法 1、鼓勵(lì)供應(yīng)商之間競爭 2、包裝和運(yùn)輸優(yōu)化 3、延長付款時(shí)間 4、大力實(shí)施材料標(biāo)準(zhǔn)化 5、推動全球采購 六、案例分享：公司電子采購的成本節(jié)約 七、采購成本降低的八種策略 1、供應(yīng)商變動成本 2、互買優(yōu)惠的采購方式 3、改善采購路徑 4、了解對方意圖 5、價(jià)格核算 6、困境采購 7、統(tǒng)一訂購 8、共同訂貨 八、價(jià)格分析的11種方法 九、降低成本的21種方法 十、降低采購成本的5種方式 十一、現(xiàn)場討論：除了講師講過的有效降低采購成本的方法外，你還知道哪些好的采購方法降低成本與大家共同分享？ 第04部分、技能篇——如何對庫存控制，降低采購總成本 一、庫存的周轉(zhuǎn) 1、衡量一個(gè)企業(yè)運(yùn)營好不好的四個(gè)指標(biāo) 2、庫存的周轉(zhuǎn)的兩個(gè)指標(biāo)及其計(jì)算 3、加速庫存周轉(zhuǎn)的意義 二、庫存管理 1、庫存管理的核心思想——一個(gè)中心、兩個(gè)基本點(diǎn) 2、庫存成本的構(gòu)成——由兩部分構(gòu)成 3、提高庫存準(zhǔn)確度——它是保證庫存計(jì)劃準(zhǔn)確的關(guān)鍵。 三、如何加速倉庫物料周轉(zhuǎn) 四、如何降低原材料庫存 1、供應(yīng)商管理庫存 2、與供應(yīng)商的關(guān)系發(fā)展——由對立關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略關(guān)系 3、共享的信息平臺——用信息代替庫存。 五、案例分享——西門子公司的VMI