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王德印:經(jīng)典案例之十七——家樂(lè)福
2016-01-20 47065
自從被大潤(rùn)發(fā)超越,跌落外資超市排名第一的王座之后,一直被光環(huán)圍繞的法國(guó)家樂(lè)福集團(tuán)開(kāi)始在中國(guó)市場(chǎng)頻頻受挫。繼去年起陸續(xù)關(guān)閉大連新華綠洲店、西安小寨店、河南焦作店、佛山家天下店后,家樂(lè)福近日再被爆料擬關(guān)閉長(zhǎng)春、紹興兩處門(mén)店。

  上述消息還沒(méi)有得到家樂(lè)福官方證實(shí)。記者昨天了解到,家樂(lè)福中國(guó)區(qū)公關(guān)總監(jiān)已于年后正式離職,該集團(tuán)上??偛磕壳斑€沒(méi)有委任新的接替者。不過(guò),有家樂(lè)福長(zhǎng)春、紹興分店內(nèi)部人士透露,預(yù)計(jì)上述兩門(mén)店將在本月底正式關(guān)門(mén)。至此,去年7月至今不到一年內(nèi),家樂(lè)福在中國(guó)將關(guān)閉6家門(mén)店。

  繼續(xù)關(guān)閉虧損店鋪

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),上述關(guān)閉或擬關(guān)閉門(mén)店無(wú)一不被猜測(cè)處于虧損狀態(tài)。

  “佛山家天下店開(kāi)業(yè)3年來(lái)業(yè)績(jī)沒(méi)有增長(zhǎng)的趨勢(shì),它的營(yíng)業(yè)額在家樂(lè)福全國(guó)系統(tǒng)里排在倒數(shù)的位置。”曾任職于家樂(lè)福華南區(qū)拓展部的一位人士向記者表示,聽(tīng)說(shuō)該店3年來(lái)虧了6000多萬(wàn)元。

  一位長(zhǎng)春的地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)商向記者表示,家樂(lè)福春城店開(kāi)業(yè)當(dāng)初,人流較旺,但之后旁邊歐亞春城購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)后,客流明顯減少。“盡管面積有8000平方米,但不少消費(fèi)者認(rèn)為商品價(jià)格吸引力不大,經(jīng)營(yíng)不好?!?/P>

  日前,浙江產(chǎn)權(quán)交易所的一則轉(zhuǎn)讓公告,令杭州家樂(lè)福、寧波家樂(lè)福的經(jīng)營(yíng)情況徹底曝光。根據(jù)產(chǎn)權(quán)交易所的信息公告,持有杭州、寧波家樂(lè)福超市的浙江經(jīng)投公司擬打包轉(zhuǎn)讓上述兩家公司分別15%和20%的股權(quán)。其中杭州家樂(lè)福成立于2003年8月,注冊(cè)資金5963.32萬(wàn)元,目前在杭州開(kāi)出涌金店、余杭南苑店和紹興鏡湖店,年銷(xiāo)售額近4億元。但杭州家樂(lè)福的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料的利潤(rùn)表顯示,2009年12月31日公司虧損了210.15萬(wàn)元,到去年9月30日,企業(yè)報(bào)表數(shù)據(jù)顯示,虧損繼續(xù)翻番,達(dá)到408.25萬(wàn)元。

  單店作戰(zhàn)能力減弱

  “家樂(lè)福關(guān)閉的門(mén)店都有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是該區(qū)域門(mén)店規(guī)模有限,難以形成協(xié)同效應(yīng)?!痹覙?lè)福的一位高層向記者透露,2006年家樂(lè)福在中國(guó)實(shí)行結(jié)構(gòu)重組,四個(gè)大區(qū)下面再設(shè)15個(gè)小區(qū),原單個(gè)門(mén)店采購(gòu)交由15個(gè)小區(qū)負(fù)責(zé),每個(gè)小區(qū)都配有商品采購(gòu)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、公共關(guān)系等職能。

  家樂(lè)福之前在大連只有4家店,在西安、焦作、佛山、紹興各有1家,長(zhǎng)春有3家分店,與其相對(duì)應(yīng)小區(qū),廣州、珠海、佛山小區(qū)有7家店、浙江小區(qū)6家店,河南小區(qū)5家店,吉林小區(qū)3家?!靶^(qū)雖然擁有采購(gòu)權(quán),但由于門(mén)店數(shù)量太少,與北京、上海等優(yōu)勢(shì)區(qū)域相比其能夠爭(zhēng)取到的促銷(xiāo)資源相當(dāng)有限?!鄙鲜鋈耸勘硎荆S多消費(fèi)者都反映,家樂(lè)福的價(jià)格并不便宜。

  “由于高通道費(fèi)用,家樂(lè)福普遍被供應(yīng)商列為不是很友好的合作伙伴,因此當(dāng)某一個(gè)城市或小區(qū)無(wú)法通過(guò)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),掌控談判籌碼的時(shí)候,供應(yīng)商絕不會(huì)給予其很大的支持。”與家樂(lè)福合作多年的一位供應(yīng)商表示,尤其是一些新開(kāi)的、需要培育市場(chǎng)的門(mén)店,由于供應(yīng)商已經(jīng)在北京、上海等優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)付出了高額的通道費(fèi)用,因此在這些弱勢(shì)市場(chǎng),供應(yīng)商絕不會(huì)、也不愿意給予家樂(lè)福過(guò)多的支持?!靶^(qū)作戰(zhàn)讓家樂(lè)福失去往日的靈活性和營(yíng)銷(xiāo)殺傷力,這使新開(kāi)門(mén)店很難有所作為,長(zhǎng)時(shí)間處于虧損狀態(tài)?!?/P>

  擴(kuò)張與盈虧之間的平衡

  家樂(lè)福當(dāng)初進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地,很多區(qū)域都采用合資方式拓展。然而“與家樂(lè)福的合作一直很難獲得經(jīng)濟(jì)效益,投資方還要不斷追加投資。中方在管理和服務(wù)方面也很難學(xué)到外資的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)”。曾作為家樂(lè)福投資伙伴的一家公司負(fù)責(zé)人表示,這使合作失去意義,很多合資方不愿追加投資,這無(wú)疑拖慢家樂(lè)福超市的拓展速度。

  另一方面,受新店虧損的拖累,歷來(lái)以單店盈利能力見(jiàn)長(zhǎng)的家樂(lè)福單店業(yè)績(jī)出現(xiàn)了明顯的下滑。而門(mén)店的經(jīng)營(yíng)壓力又直接傳導(dǎo)給拓展部。據(jù)悉,家樂(lè)?,F(xiàn)有門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的下滑一度使其對(duì)新開(kāi)店的銷(xiāo)售預(yù)估比較低,這意味著家樂(lè)福拓展選址時(shí)必須壓縮租金、運(yùn)營(yíng)、人力等方面的成本以通過(guò)新開(kāi)店項(xiàng)目的評(píng)估。如此一來(lái),家樂(lè)福很難在租金報(bào)價(jià)上超過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,從而獲得優(yōu)質(zhì)鋪位。這進(jìn)一步拖累新店運(yùn)營(yíng),如此形成惡性循環(huán)。

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