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劉建林:砍掉庫(kù)存 ——終端店鋪【庫(kù)存管控】技術(shù) 
2016-01-20 48880
對(duì)象
加盟商、零售商、區(qū)域經(jīng)理、店長(zhǎng)
目的
降低店鋪庫(kù)存,進(jìn)行合理庫(kù)存管控
內(nèi)容
2012年【經(jīng)濟(jì)環(huán)境】持續(xù)低迷,行業(yè)庫(kù)存【積壓率】居高不下,終端利潤(rùn)走低競(jìng)爭(zhēng)慘烈,你靠什么贏! 面對(duì)大量的積壓貨,你想通過(guò)促銷(xiāo)一次性甩干凈嗎? 面對(duì)季末沉重的滯銷(xiāo)庫(kù)存壓力,您還有利潤(rùn)可賺嗎? 面對(duì)季中大量的鞋款缺碼斷碼,您還在萬(wàn)分煩惱嗎? 貨上的少怕不夠賣(mài),上的多怕積壓,你還在猶豫嗎? 【課程內(nèi)容——為鞋行業(yè)加盟商量身定制】 模塊一、庫(kù)存算不算多,先確定方向:店鋪的盈虧分析 1、店鋪毛利、毛利率的計(jì)算以及行業(yè)參考毛利率概念提出; 2、如何通過(guò)有效計(jì)算,得到店鋪的盈虧平衡點(diǎn); 3、通過(guò)店鋪盈虧分析如何迅速有效地制定出店鋪年銷(xiāo)售目標(biāo); 模塊二、砍庫(kù)存,促銷(xiāo)是“最后辦法” 1、明確多低的價(jià)格你能甩; 2、顧客可以進(jìn)行“操控”嗎?他們能抵擋高明的刺激與誘惑嗎? 3、促銷(xiāo)為什么要與貨品管理相聯(lián)系? 4、案例:引發(fā)店鋪圣誕瘋搶的奧秘是什么? 5、促銷(xiāo)的關(guān)鍵點(diǎn):引爆促銷(xiāo)威力的策略籌碼; 模塊三、系統(tǒng)思考鞋品庫(kù)存的合理性 1、從經(jīng)營(yíng)者的角度看,為什么要管理庫(kù)存; 2、庫(kù)存量與銷(xiāo)售量的關(guān)系-低庫(kù)存高銷(xiāo)量; 3、庫(kù)存合理性的“數(shù)量”與“結(jié)構(gòu)”關(guān)系; 4、“多”與“少”合理性概念的提出; 5、合理庫(kù)存的計(jì)算公式; 模塊四、產(chǎn)生鞋品庫(kù)存的原因與解決方法 1、系統(tǒng)思考庫(kù)存產(chǎn)生原因:訂貨——銷(xiāo)售——補(bǔ)貨——庫(kù)存; 2、訂貨:解決款式、數(shù)量與價(jià)格; 3、銷(xiāo)售:注意避免銷(xiāo)售中出現(xiàn)的兩種隱形損失; 4、補(bǔ)貨:注意補(bǔ)貨的合理性; 模塊五、砍庫(kù)存,重在預(yù)防,從鞋品加盟商訂貨開(kāi)始 1、品牌公司為什么要對(duì)鞋品進(jìn)行系列劃分; 2、為什么說(shuō)訂貨最大的困惑就是“數(shù)據(jù)”; 3、如何進(jìn)行定款、定量、定價(jià); 4、關(guān)于訂貨量“多”與“少”的分析; 5、“款多量少”與“款少量多”的兩種不同訂貨思路解讀; 6、讓店長(zhǎng)參與訂貨決策,培養(yǎng)你的買(mǎi)手; 7、對(duì)訂貨會(huì)的新品與異款的分析; 8、注重色彩的搭配與陳列組合; 9、訂貨會(huì)最佳的時(shí)機(jī)選擇; 10、模擬訂貨會(huì); 模塊六、如何定價(jià)才能既有錢(qián)賺又能跑量 1、終端鞋產(chǎn)品定價(jià)的常規(guī)定價(jià)方法; 2、合理定價(jià)對(duì)提高利潤(rùn)的重要性; 3、賣(mài)場(chǎng)高價(jià)位鞋款的定價(jià)方法; 4、“高開(kāi)低走”的定法方法; 5、策略性定價(jià)方法; 6、價(jià)格與價(jià)值的關(guān)系; 模塊七、庫(kù)存產(chǎn)生的隱形殺手:補(bǔ)貨 1、暢銷(xiāo)款與滯銷(xiāo)款判斷原則; 2、補(bǔ)貨合理性的“四原則”判斷,解決如何補(bǔ)貨問(wèn)題; 3、滯銷(xiāo)品處理的“3方法”; 4、補(bǔ)貨的基本公式:應(yīng)用6:3:1原則與1:1:1原則進(jìn)行對(duì)補(bǔ)貨量上多少的判斷; 模塊九、降低庫(kù)存的良藥:勤進(jìn)快銷(xiāo)原則 1、生意的本質(zhì)就是周轉(zhuǎn): 2、通過(guò)周轉(zhuǎn)計(jì)算引出庫(kù)存高效周轉(zhuǎn)的奧秘; 3、“勤進(jìn)快消”的具體案例引用; 模塊十、巧用新品波段上市,降低庫(kù)存增加購(gòu)買(mǎi)率 1、新品為什么要波段上市,如何吸引老顧客進(jìn)行重復(fù)消費(fèi); 2、新品波段上市的3階段運(yùn)作要點(diǎn); 3、新品上市的10大注意事項(xiàng); 4、新品上市的店長(zhǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)員的現(xiàn)場(chǎng)帶教實(shí)操; 模塊十一、從數(shù)據(jù)從發(fā),有效降低庫(kù)存量 1、報(bào)表的數(shù)據(jù)庫(kù)建立; 2、銷(xiāo)售匯總信息建立與分析應(yīng)用; 3、目標(biāo)管理體系建立與分析應(yīng)用; 4、庫(kù)存管理體系建立與分析應(yīng)用; 【課程收益】: 1、 建立管控庫(kù)存的【系統(tǒng)】思考方法; 2、 了解零售終端的貨品運(yùn)作【操作細(xì)節(jié)】; 3、 學(xué)會(huì)如何對(duì)庫(kù)存進(jìn)行有效【處理】與【消化】; 4、 建立一套有效預(yù)防庫(kù)存產(chǎn)生的預(yù)警機(jī)制;
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