香港首富李嘉誠(chéng)旗下百佳超市頻繁關(guān)店、沃爾瑪迎來(lái)35年以來(lái)最差業(yè)績(jī)、華潤(rùn)萬(wàn)家達(dá)到了難以想象的關(guān)店規(guī)?！谙滦星乐性交缴畹拇筚u(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)，到底還有救嗎？

“一哥”領(lǐng)跌

      作為全球超市“一哥”，沃爾瑪去年的帶頭作用也許并沒(méi)有起到。

      沃爾瑪公布的財(cái)務(wù)報(bào)告顯示，在截至1月31日的2015財(cái)季，公司年度營(yíng)業(yè)收入下滑0.7%，至4821億美元。根據(jù)S&P CapitalIQ data數(shù)據(jù)分析公司統(tǒng)計(jì)，這是沃爾瑪至少35年以來(lái)首次出現(xiàn)年度營(yíng)收下降。

      與此同時(shí)，沃爾瑪?shù)膬衾麧?rùn)也是下跌的，同比下降7.2%至147億美元。從年度營(yíng)收與凈利潤(rùn)雙雙下滑的“兩雙”成績(jī)來(lái)看，這家全球最大零售商去年的日子略顯苦悶了些。

      公司日子苦悶，門(mén)店和員工自然也難以舒坦。早在今年1月，沃爾瑪就已明確表示，將在全球關(guān)閉269家店鋪，涉及員工1.6萬(wàn)人。

     但即便是如此規(guī)模的關(guān)店止損，恐怕也還不夠救沃爾瑪業(yè)績(jī)于水火。日前，沃爾瑪下調(diào)了2016財(cái)年銷(xiāo)售增長(zhǎng)預(yù)期，沃爾瑪現(xiàn)在的口徑是，銷(xiāo)售額將基本停止增長(zhǎng)，營(yíng)收將持平，而之前的預(yù)測(cè)則為增長(zhǎng)3%至4%。

      對(duì)于業(yè)績(jī)低迷的原因，沃爾瑪認(rèn)為影響因素很多，其中英國(guó)、中國(guó)和巴西市場(chǎng)表現(xiàn)不佳是主要因素。

      以中國(guó)市場(chǎng)為例，2015年，沃爾瑪在中國(guó)新開(kāi)門(mén)店23家，包括22家大賣(mài)場(chǎng)和1家山姆會(huì)員店。雖然沃爾瑪中國(guó)一直強(qiáng)調(diào)“在快速消費(fèi)品類，沃爾瑪中國(guó)已連續(xù)12個(gè)季度實(shí)現(xiàn)大賣(mài)場(chǎng)市場(chǎng)份額的增長(zhǎng)”，但這所謂的增長(zhǎng)，終歸只是微增——在最近的一個(gè)財(cái)季里，中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)僅為0.3%。

      這樣的數(shù)據(jù)意味著，增長(zhǎng)還是下滑，不過(guò)一念之間。

“小弟”跟隨

       “沃爾瑪出現(xiàn)35年來(lái)最差業(yè)績(jī)，是整體零售業(yè)態(tài)疲軟的一個(gè)信號(hào)，特別是在電子商務(wù)飛速發(fā)展的大背景下?！绷柩愎芾碜稍兪紫稍儙熈衷老蛐陆鹑谟^察記者表示，日子難過(guò)的不僅是沃爾瑪一家。

       3月7日，香港首富李嘉誠(chéng)旗下的百佳超市關(guān)閉了其在廣州市場(chǎng)的百佳珠江俊園店，這是百佳超市在廣東市場(chǎng)近期內(nèi)關(guān)閉的第四家店。位于廣州的百佳康王路店、百佳中旅店和位于東莞的百佳聚福豪苑店在此之前也紛紛迎來(lái)了關(guān)門(mén)歇業(yè)的日子。

      在成都市場(chǎng)，百佳超市也迎來(lái)了自2005年進(jìn)入成都市場(chǎng)以來(lái)首次大面積撤店，一個(gè)月內(nèi)連關(guān)3家店。而在更早之前，昔日的華東重鎮(zhèn)上海市場(chǎng)，百佳超市一度擁有21家門(mén)店，但截止到2012年，百佳超市在上海的門(mén)店已經(jīng)全數(shù)關(guān)閉。

      法國(guó)巨頭家樂(lè)福，同樣也是飽受關(guān)店困擾。2月最后一天，家樂(lè)福河南新鄉(xiāng)平原路店停止經(jīng)營(yíng)；2015年最后一天，開(kāi)業(yè)10年的廣州家樂(lè)福金沙店停止經(jīng)營(yíng)……數(shù)據(jù)顯示，去年一年，家樂(lè)福在華關(guān)閉門(mén)店數(shù)達(dá)到18家。

      尤其值得一提的是，本土“一哥”華潤(rùn)萬(wàn)家的關(guān)店規(guī)模。2015年，華潤(rùn)萬(wàn)家實(shí)現(xiàn)1094億元的銷(xiāo)售額，全年新開(kāi)門(mén)店近300家，全國(guó)共有門(mén)店3400家。但對(duì)比中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)2014年連鎖百?gòu)?qiáng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，華潤(rùn)萬(wàn)家2014年門(mén)店總數(shù)為4127家。那么，從4127家到3400家，凈減少了727家，而如果再把新開(kāi)的300家店排除在外，只說(shuō)關(guān)店數(shù)量，相當(dāng)于華潤(rùn)萬(wàn)家去年各類型門(mén)店關(guān)閉數(shù)已經(jīng)超過(guò)1000家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)新開(kāi)門(mén)店數(shù)。

      雖然不見(jiàn)得是必然聯(lián)系，但春節(jié)過(guò)后不久，華潤(rùn)萬(wàn)家總經(jīng)理洪杰宣布下課。

業(yè)態(tài)疲軟

      不得不說(shuō)，大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)確實(shí)成為了重災(zāi)區(qū)。

      根據(jù)凱度消費(fèi)指數(shù)最新報(bào)告顯示，2015年，我國(guó)現(xiàn)代渠道（大賣(mài)場(chǎng)、超市和便利店）年增長(zhǎng)率為3.3%，但大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)在重點(diǎn)城市和省級(jí)市首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，年增長(zhǎng)率為-1.5%。算上在下線城市開(kāi)設(shè)新店的推動(dòng)，大賣(mài)場(chǎng)在全國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)率才能達(dá)到4.4%。反觀便利店這種小而美的業(yè)態(tài)，則在2015年繼續(xù)保持強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，全國(guó)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)13.1％。

       “整體來(lái)講，大賣(mài)場(chǎng)未來(lái)的趨勢(shì)還是比較嚴(yán)峻的。”林岳認(rèn)為，眼下的大賣(mài)場(chǎng)處境不妙，但也不至于太過(guò)恐慌，完成轉(zhuǎn)型與過(guò)渡，或?qū)⒂瓉?lái)新的出路。

      從目前的情況來(lái)看，各企業(yè)的轉(zhuǎn)型可謂不遺余力。華潤(rùn)萬(wàn)家去年新開(kāi)的將近300家的新店里，只有25家是大賣(mài)場(chǎng)，其他均以小業(yè)態(tài)為主；沃爾瑪，雖然在中國(guó)市場(chǎng)上對(duì)小業(yè)態(tài)的推進(jìn)不如本土企業(yè)們積極，但其在會(huì)員店、自持購(gòu)物中心以及跨境電商平臺(tái)等方面的發(fā)力卻是明顯的。

      除了線下門(mén)店形式的轉(zhuǎn)變，林岳強(qiáng)調(diào)，O2O的提速還應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)?！耙?yàn)殡娚?、微商的崛起，零售業(yè)態(tài)需要盡快地轉(zhuǎn)型，與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的連接需要更加緊密，包括品牌營(yíng)銷(xiāo)、消費(fèi)者粉絲群的塑造、會(huì)員平臺(tái)的優(yōu)化（提高黏性）等，都需要較大的投入。如果能真正做到O2O，那么前景還是非常看好的，畢竟作為平臺(tái)類商業(yè)模式是有優(yōu)勢(shì)的?！?