國(guó)際會(huì)議上定出了6種保健品 第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆?jié){； 第四酸奶(YOGURT)； 人家不提牛奶，您注意啦； 第五骨頭湯；第六蘑菇湯。 一定要耐心看完，并傳給您的朋友 ! **最近北京市普查工作剛結(jié)束，得了兩個(gè)冠軍 一是上血壓冠軍；一是高血脂冠軍 ** 日本的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)是以社區(qū)為單位，每一個(gè)月講一次保健課，如果沒(méi)有來(lái)聽(tīng)就必須補(bǔ)課。我國(guó)沒(méi)這制度，誰(shuí)愛(ài)聽(tīng)就聽(tīng)，不聽(tīng)拉倒。 在醫(yī)院工作40年， 絕大部分人病死是很痛苦的。 聯(lián)合國(guó)提出個(gè)口號(hào)：'千萬(wàn)不要死于無(wú)知'。 死于無(wú)知很冤枉! 為什么提蘑菇湯？ 因?yàn)槟⒐侥芴岣呙庖吖δ堋? 一個(gè)辦公室有人老感冒，有人老不得病，什么原因？ 就是免疫功能不一樣。喝蘑菇湯能提高免疫力。 那為什么提骨頭湯呢？ 骨頭湯里含琬膠，琬膠是延年益壽的，所以現(xiàn)在世界各國(guó)都有 骨頭湯街，而中國(guó)沒(méi)有。 不要小看骨頭湯，它能延年益壽，因?yàn)橛戌z。 為什么提酸奶(YOGURT)？因?yàn)樗崮淌蔷S持細(xì)菌平衡的。 所謂維持細(xì)菌平衡是指有益的細(xì)菌生長(zhǎng)，有害的細(xì)菌消滅，所以吃酸奶可以少得病的。 牛奶本身我們不否定它的作用，但跟酸奶比起來(lái)差得很遠(yuǎn)。 現(xiàn)在很多人喝茶，但年輕人不喝 。很多人喝紅茶。 紅茶加面包在歐洲流行過(guò)，但現(xiàn)在不喝了。 大家知道，紅茶加面包沒(méi)有一點(diǎn)保健作用 綠茶為什么有保健作用呢？ 原來(lái)綠茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。 還有人喝莫莉花茶，我問(wèn)他為什么喝莫莉花茶？ 他的答復(fù)很簡(jiǎn)單：'它很香'。 我說(shuō)你要是為了香，我建議你喝香油。 我們不是為了香，而是怕得癌癥。 日本普查40歲以上的人沒(méi)有一個(gè)體內(nèi)沒(méi)有癌細(xì)胞的。 為什么有人得癌癥，有人不得，就是跟喝綠茶有關(guān)系。 如果你每天喝4杯綠茶，癌細(xì)胞就不分裂，而且即使分裂也要推遲9年以上。 所以在日本小學(xué)生每天一上學(xué)就喝一杯綠茶。 綠茶里含茶坨酚，它是抗癌的，在 所有的飲料里綠茶是第一的。 莫莉花茶沒(méi)有一點(diǎn)保健作用，只是香而已。 第二請(qǐng)注意，綠茶里含有氟。 古代曹雪芹寫(xiě)紅樓夢(mèng)時(shí)說(shuō)賈府的人吃完飯拿茶漱口， 而蘇東坡也有記載，他每次吃完飯拿中下等茶漱口， 目的是堅(jiān)固牙齒。 他不知道是氟的作用，日本人現(xiàn)在搞清楚了，它不僅能堅(jiān)固牙齒，還能消滅蟲(chóng)牙，消滅菌斑。 飯后3分鐘，牙齒的菌斑就要出現(xiàn)。 現(xiàn)在我們很多人牙齒不好，不但不拿茶水漱口，連白水都不漱，問(wèn)題在哪里不知道。 現(xiàn)在有人30歲就開(kāi)始掉牙，50歲牙就全掉了。 如果牙齒好，你當(dāng)然長(zhǎng)壽啦。 你拿茶水漱口就把菌斑消滅了，而且堅(jiān)固牙齒。到了老年，你牙齒堅(jiān)固，不得蟲(chóng)牙。 第三個(gè)，綠茶本身含茶甘甯，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。 醫(yī)院每死4 個(gè)人就有1個(gè)是腦出血。 腦出血沒(méi)法治，就怕生氣!綠茶第一抗癌，第二能堅(jiān)固牙齒，第三腦血管不易破裂。 歐洲他們天天都喝一點(diǎn)紅葡萄 紅葡萄的皮上有種東西，叫'逆轉(zhuǎn)醇'。 它整個(gè)是 抗衰老的，還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟病。 第二它可以幫助防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。 什么情況下心臟可以停搏!? 第一原來(lái)有心臟病的，第二有上血壓的，第三跟食物有關(guān)系。 過(guò)大、過(guò)硬、過(guò)粘、過(guò)熱的食物可以使心臟停搏。 有一個(gè)20歲的小伙子，他抽出來(lái)的血是泥狀的，非常危險(xiǎn)。 我們問(wèn)他，他說(shuō)吃得太好了。不是你吃得太好，而是吃得太不合理了 。 我們有個(gè)病例，一個(gè)人在街上買(mǎi)了個(gè)大年糕，又硬、又粘、又熱，跑回家一進(jìn)門(mén)就讓老太太快點(diǎn)吃，別涼了，老太太剛吃幾口就咽氣了。 他背著老太太往醫(yī)院跑，到醫(yī)院我們問(wèn)他怎么回事， 他說(shuō)剛給老太太年糕吃的。這不屬于無(wú)知是什么！沒(méi)搶救過(guò)來(lái)。 老太太在家呆得好好的，沒(méi)事吃什么年糕呀!?吃完年糕心臟停搏了。 現(xiàn)在國(guó)際上一再?gòu)?qiáng)調(diào)，過(guò)大、過(guò)硬、過(guò)粘、過(guò)熱就會(huì)使心臟停搏。 紅葡萄酒還有個(gè)作用是能降血壓、降血脂。 世界衛(wèi)生組織說(shuō)的是'戒煙限酒'，沒(méi)說(shuō)不讓喝酒，而且酒的限量也說(shuō)了：葡萄酒每天不超過(guò)50－100毫升，白酒每天不超過(guò)5 －10毫升， 啤酒每天不超過(guò)! 300毫升。 如果你超過(guò)這個(gè)量是錯(cuò)誤的。 白葡萄沒(méi)有逆轉(zhuǎn)醇，你是白吃了。 所以有錢(qián)的喝紅葡萄酒，沒(méi)錢(qián)的'吃葡萄不吐葡萄皮'一樣保健。 全世界的長(zhǎng)壽地區(qū)都在無(wú)錢(qián)地區(qū)， 第一是巴基思坦的埃爾汗，第二是蘇聯(lián)的亞塞拜然， 還有厄瓜多爾爾的卡拉汗，這些都是無(wú)錢(qián)地區(qū)。 有錢(qián)的天天泡在宴席里，雞鴨魚(yú)肉，上下一般粗，將軍肚。 調(diào)查了，這樣的人極少活過(guò)65歲的。 早上鍛煉很危險(xiǎn)，早上起來(lái)，人的生物鐘規(guī)律是體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出 4倍，如果你激烈運(yùn)動(dòng)，就很容易出事，容易出現(xiàn)心臟停搏！ 我們不反對(duì)早上散步、做體操、打太極拳、練氣功。 但是如果中老年人早上激烈運(yùn)動(dòng)，搞長(zhǎng)跑，爬香山， 有百害無(wú)一利，而且死亡率是很高的。 人體需要弱鹼。什么是弱鹼？ 蔬菜、水果。凡是 發(fā)達(dá)國(guó)家，凡是健康國(guó)家都是蔬菜、水果消耗最大。 清朝，有13個(gè)皇帝，同治19歲死的，順治23歲，咸豐31歲，光緒38歲，但有個(gè)乾隆活了89歲，他特別會(huì)保健，皇帝里他是冠軍。 我們查了他的文件，第一，他特別好運(yùn)動(dòng)，第二他吃蒸發(fā)糕，粗細(xì)糧搭配，第三這人好旅游，最有名的就是三下江南，所以他活了89歲。! 我們調(diào)查了818個(gè)和尚，30%以上的和尚有90歲以上，最小的一個(gè)65歲。 亞洲金字塔最好。什么叫金字塔？ 谷類(lèi)、豆類(lèi)、菜類(lèi)。 我很佩服麥×勞，人家一年拿走我們幾十個(gè)億，為什么叫它垃圾食品，就是因?yàn)樗且环N偏激食品，不符合我們的飲食習(xí)慣。 '谷'，人家在國(guó)際會(huì)議上從來(lái)不提大米、白面，也不提麥×勞。 谷類(lèi)里第一提的是老玉米，說(shuō)是' 黃金作物'。 老玉米的來(lái)歷，美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作了個(gè)普查 發(fā)現(xiàn)原始的美國(guó)人、印第安人沒(méi)一個(gè)上血壓，沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化。 原來(lái)是吃老玉米吃的。 后來(lái)發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、VE，所以不發(fā)生上血壓和動(dòng)脈硬化。 從此以后，美國(guó)就改了，美洲、非洲、歐洲、日本、香港、中國(guó)的廣州，早上都吃玉米羹了?，F(xiàn)在許多人吃卵磷脂干嘛？ 就是希望不得動(dòng)脈硬化。但是他不知道 老玉米里含得最多，不用多花錢(qián)。 70多歲了，體力充沛、嗓音洪亮、底氣十足，而且臉上沒(méi)有皺紋。什么原因？喝玉米粥喝的。 ' 谷'的第二是蕎麥。為什么提蕎麥？ 現(xiàn)在人都'三高'，即上血壓、高血脂、高血糖。 蕎麥?zhǔn)?三降 '，它降血壓、降血脂、降血糖。 蕎麥里含有18%的纖維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌癥，直腸癌、結(jié)腸癌都不得。 我們坐辦公室的人，得病有20%是直腸癌、結(jié)腸癌。 '谷'的第三是薯類(lèi)，白薯、紅薯、山藥、土豆。 這類(lèi)東西是在國(guó)際會(huì)議上提出來(lái)的。為什么？ 原來(lái)它'三吸收' ： 吸收水份，吸收脂肪、糖類(lèi)，吸收毒素。 吸收水份，潤(rùn)滑腸道，不得直腸癌、結(jié)腸癌。 吸收脂肪、糖類(lèi)，不得糖尿病。 吸收毒素，不發(fā)生胃腸道炎癥。