客戶:山東銀座集團(tuán)
一、店總的角色及核心能力1、店總的“自我的修養(yǎng)”------獨特的角色與定位
(1)在公司及項目整體管理與經(jīng)營中的定位
(2)在公司及項目整體管理與經(jīng)營中的定位
2、店總應(yīng)具備“高瞻遠(yuǎn)矚的大局觀”---- 戰(zhàn)略思維與全局觀
理解行業(yè)趨勢與市場競爭,了解商圈和競品,制定門店中長期發(fā)展規(guī)劃。
數(shù)據(jù)驅(qū)動決策:掌握銷售數(shù)據(jù)、客群畫像、競品分析的邏輯與方法。
資源整合能力:協(xié)調(diào)總部資源、商戶商支持及跨部門協(xié)作。
3、店總應(yīng)具備的“超強管理能力’-------團(tuán)隊管理與領(lǐng)導(dǎo)力
團(tuán)隊搭建:選人、育人、用人、留人機制設(shè)計。
計劃目標(biāo)分解與激勵:從KPI到OKR的落地,激活員工自驅(qū)力。
高效溝通:解決沖突、跨部門協(xié)作、向上匯報技巧。
4、店總應(yīng)具備“敏銳的敏感力、知察力”----客戶洞察與體驗優(yōu)化
精準(zhǔn)定位客群需求,優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)與服務(wù)流程。
建立客戶滿意度評估體系,推動復(fù)購與口碑傳播。
數(shù)字化會員運營:私域流量(社群、小程序)與精準(zhǔn)營銷。
5、店總應(yīng)具備“超強的全面經(jīng)營能力”-------精細(xì)化運營能力
經(jīng)營分析、營銷策劃、市場調(diào)研、招商運營、物業(yè)管理、計劃管控、智能信息使用、商品管理、成本控制:能耗管理、損耗管控、人力成本動態(tài)調(diào)整。
坪效提升:動線設(shè)計、陳列優(yōu)化、空間利用率分析。
6、店總應(yīng)具備:“居安思危和銳意創(chuàng)新力”---危機處理與創(chuàng)新意識
應(yīng)對突發(fā)事件(如客訴、輿情、供應(yīng)鏈中斷)。
推動創(chuàng)新:引入新零售技術(shù)(如AR試衣、智能導(dǎo)購)、跨界合作。二、管理策略落地工具1、門店診斷工具
SWOT分析:識別優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅。
人貨場模型:從顧客、商品、場景三維度優(yōu)化運營。
2、財務(wù)健康指標(biāo):收益、現(xiàn)金流、ROI(投資回報率)、成本預(yù)算。
3、團(tuán)隊賦能方法
PDCA循環(huán):計劃-執(zhí)行-檢查-改進(jìn),持續(xù)優(yōu)化流程。
日/周例會模板:聚焦關(guān)鍵問題(如銷售達(dá)成率、客單價)。
員工技能矩陣:識別團(tuán)隊能力短板,針對性培訓(xùn)。
4、數(shù)字化工具推薦
CRM系統(tǒng):客戶行為追蹤與精準(zhǔn)營銷(如RFM模型)。
BI看板:實時監(jiān)控銷售、客流、庫存數(shù)據(jù)。
協(xié)同工具:企業(yè)微信、OA、DeepSeek等應(yīng)用和實現(xiàn)任務(wù)派發(fā)與進(jìn)度追蹤。三、經(jīng)營策略升級路徑1、SP活動提升與組織
差異化選品:結(jié)合商圈客群特點引入獨家商品或聯(lián)名款。
季節(jié)性營銷:節(jié)假日/主題促銷活動策劃(如場景化陳列)。
供應(yīng)鏈優(yōu)化:縮短補貨周期,提升供應(yīng)商響應(yīng)速度。
2、“獨角獸式”的服務(wù)體驗升級
打造“服務(wù)觸點”:從進(jìn)店到離店的全程體驗設(shè)計。
員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化:制定SOP手冊,定期神秘顧客考核。
情感化服務(wù):生日禮遇、專屬顧問等增值服務(wù)。
3、營銷創(chuàng)新
線上線下融合:直播帶貨、社群團(tuán)購、到店自提模式。
異業(yè)合作:與周邊品牌聯(lián)合促銷(如滿減、積分互通)。
會員分層運營:高凈值客戶專屬權(quán)益設(shè)計(如VIP沙龍)。
全媒提營銷:小紅書、抖音、短視頻、私域流量、會員體系等四、實戰(zhàn)案例參考案例1:某百貨門店通過“數(shù)據(jù)化陳列”提升坪效20%
問題:傳統(tǒng)陳列導(dǎo)致空間浪費。
方案:基于熱力圖調(diào)整動線,高流量區(qū)域放置高毛利商品。
結(jié)果:月均坪效增長20%,滯銷品減少15%。
案例2:會員體系激活復(fù)購率
問題:會員沉睡率高,復(fù)購率不足。
方案:搭建積分兌換、專屬折扣、生日禮包三級體系。
結(jié)果:3個月內(nèi)活躍會員增長35%,客單價提升12%。五、店總自我提升計劃1、學(xué)習(xí)路徑
行業(yè)課程:零售管理、領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)、數(shù)據(jù)分析課程。
標(biāo)桿考察:走訪頭部百貨/購物中心,學(xué)習(xí)創(chuàng)新模式。
2、行動計劃表
第1個月:完成門店全面診斷,制定3個月改善計劃。
第2個月:優(yōu)化2-3個核心流程(如庫存周轉(zhuǎn)、員工培訓(xùn))。
第3個月:推動1項創(chuàng)新試點(如線上商城搭建)。
3、持續(xù)復(fù)盤機制
每周復(fù)盤:銷售目標(biāo)達(dá)成率、關(guān)鍵問題解決進(jìn)度。
每月總結(jié):團(tuán)隊能力提升、客戶反饋匯總。
六案例:“我在萬達(dá)的一天總經(jīng)理日志”