在此岸想看彼岸，在彼岸望著此岸。 大陸熱持續(xù)延燒，臺(tái)灣名女人何麗玲帶著獨(dú)特號(hào)召力，在秋風(fēng)送爽的西湖畔出發(fā)，進(jìn)軍餐飲事業(yè)。雖然有“星巴克”、“真鍋”等強(qiáng)敵環(huán)繞，她以自創(chuàng)品牌“兩岸咖啡”切入，并且鎖定精致餐飲文化市場(chǎng)，信心滿滿，敲響登陸第一鑼，傾力打造一個(gè)全國(guó)性的咖啡西餐連鎖頂級(jí)品牌，并且預(yù)計(jì)兩年內(nèi)開(kāi)出300家。 “兩岸咖啡”出自何麗玲的構(gòu)想，意含深遠(yuǎn)，識(shí)別圖標(biāo)為咖啡杯加一道類似彩虹或橋梁的弧線，象征著這個(gè)事業(yè)奠基于兩岸的合作，兩岸同胞也可以藉此相互溝通，增加了解。 幾個(gè)月前，何麗玲來(lái)大陸投資的消息曝光，已經(jīng)引起媒體追逐，十月初杭州旗艦店開(kāi)幕，更是聚集了兩岸三地約200位重量級(jí)人士共同見(jiàn)證，其中包括黨政界、企業(yè)界、媒體界、演藝界精英，人氣超旺，盛況空前。一位貴賓致詞時(shí)說(shuō)這是百萬(wàn)臺(tái)商創(chuàng)業(yè)精神和大陸改革開(kāi)放的結(jié)合；是美麗女主人和美麗西湖的結(jié)合，而這美好的因緣，將來(lái)定會(huì)誕下美麗融合的孩子。 開(kāi)幕當(dāng)天，何麗玲一身絳紅色中國(guó)式真絲短襖，配黑色長(zhǎng)褲，從頭到腳，只戴了一幅鑲鉆耳環(huán)，既喜氣洋洋，又輕快干練。旁人看她忙里忙外，神采奕奕，其實(shí)她已經(jīng)緊張忙碌多日，聲音都沙啞了。午后兩點(diǎn)多開(kāi)始專訪，她還空著肚子，坐下來(lái)，請(qǐng)服務(wù)員倒一杯熱開(kāi)心加檸檬片，原來(lái)是感冒了。 珍惜自創(chuàng)的品牌 話題仍從“兩岸咖啡”展開(kāi)，何麗玲身邊坐著一位與她容貌、氣質(zhì)都有幾分神似的女子——飲西湖水長(zhǎng)大的金梅央。金小姐是云林媳婦，夫婿楊進(jìn)發(fā)1988年就進(jìn)入大陸從商。她與何麗玲惺惺相惜，成為異性姐妹，感情親如同胞手足。何麗玲摟著梅央說(shuō)：“我會(huì)來(lái)大陸投資，主要是肯定妹子的工作精神，總部設(shè)在杭州也是她的關(guān)系?！? 聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)有許多臺(tái)商和大陸商人爭(zhēng)取加盟“兩岸咖啡”，但何麗玲表示今后希望直營(yíng)，就算是開(kāi)放加盟，母公司也要控股60%，品質(zhì)才能有保障。“我對(duì)這個(gè)品牌很珍惜，因?yàn)槭桥_(tái)灣人自創(chuàng)的。” “兩岸咖啡”是何麗玲投資大陸的第一步，未來(lái)隨著市場(chǎng)情況，投資房地產(chǎn)、醫(yī)療事業(yè)都有可能。她在臺(tái)灣為自己的美容健康事業(yè)擔(dān)任代言人，以后會(huì)不會(huì)幫“兩岸咖啡”作代言人？“我現(xiàn)在就在代言??！”美麗的臉龐綻開(kāi)一朵笑靨。 出手不同凡響 無(wú)論是在臺(tái)灣做股票、房地產(chǎn)、美容，或是到大陸投資餐飲事業(yè)，何麗玲總是出手不凡，動(dòng)見(jiàn)觀瞻。此番她以3億元人民幣的大手筆，挾雷霆萬(wàn)鈞之勢(shì)，占盡開(kāi)時(shí)地利人和，相信也會(huì)成為臺(tái)商投資大陸一個(gè)新的階段性標(biāo)志。談到這一點(diǎn)，她說(shuō)：“近幾年大陸熱，很多人想來(lái)創(chuàng)業(yè)，但不曉得從何著手，我想以我們成功的經(jīng)驗(yàn)來(lái)給他們參考、復(fù)制。前陣子臺(tái)灣某著名公司看到何麗玲投資大陸的報(bào)導(dǎo)就說(shuō)也可以投資8億臺(tái)幣。這不是錢(qián)的問(wèn)題，還要看經(jīng)營(yíng)理念，執(zhí)行力，并不是有錢(qián)進(jìn)來(lái)就可以把事業(yè)做成功?！? 訪談一面進(jìn)行，一面有人來(lái)向她請(qǐng)示，其間手機(jī)響了數(shù)次，她道聲抱歉，接起電話，安排客人游湖、晚上用餐事宜，還有臺(tái)灣某電視公司要求電話連線采訪。她莫不就對(duì)從容，有條不紊，回過(guò)頭來(lái)立刻又能進(jìn)入問(wèn)答狀態(tài)，用心細(xì)密，思路清晰，好像腦子里裝著奔騰處理機(jī)，可以同時(shí)開(kāi)幾個(gè)windows，快速運(yùn)作大量資訊。看得出來(lái)她大處懷抱強(qiáng)烈企圖心，小處追求細(xì)節(jié)完美的個(gè)性。問(wèn)她這是否為一貫作風(fēng)，她偏著頭思考幾秒說(shuō)：“我所規(guī)劃的事首先大方向必須是對(duì)的，做之前深入了解，一啟動(dòng)就必須成功?？赡芾咸鞂?duì)我比較好，讓我有一個(gè)理想去奮斗，其實(shí)每一個(gè)人應(yīng)該都可以做到，看付出多少努力。我對(duì)自己有一定的期許和壓力，因?yàn)檫@么多人在看，我要很謹(jǐn)慎，很小心?！彼庾约簜€(gè)性上有完美主義的傾向，而且是200分完美主義，“不過(guò)我不像人家說(shuō)做理想的，我是生意人，面子里子都要做到，里外兼顧。” 看著她在短短的六、七年間竄起，累積大量財(cái)富，臺(tái)灣資深藝人白冰冰有感而發(fā)：“沒(méi)想到在冰冰姐眼中的何小妹妹，一下子變成總經(jīng)理，何董事長(zhǎng)，現(xiàn)在又成了何總裁。”俗話說(shuō)“三分天注定，七分靠打拼”，何麗玲對(duì)自我的評(píng)價(jià)如何？她說(shuō)，我想有一點(diǎn)天賦，例如我沒(méi)做過(guò)選舉，但一投入馬上可以做得很好；餐飲也沒(méi)做過(guò)，但馬上可以融入。但是，我唱歌唱100次都走音。還有我對(duì)烹飪很有興趣，看過(guò)一次就會(huì)煮。唐琪和我合作蛋糕生意，我一吃就知道這個(gè)蛋糕用的面粉牌子換掉了，非常敏感，反正我就是有這種天分?！? 除了天賦，當(dāng)然還要比常人更努力。她指出，要做多元化社會(huì)現(xiàn)代事業(yè)女性真的很難，每天都會(huì)給自己2-3小時(shí)，看書(shū)報(bào)雜志，吸收新的資訊、新的文化、財(cái)經(jīng)、社會(huì)、醫(yī)療方面的新知識(shí)都閱讀，更隨身帶電腦上網(wǎng)，臺(tái)灣的事業(yè)則用電話遙控。 掌握人生游刃有余 眼前的何麗玲，同樣也是一天24小時(shí)，如何管理時(shí)間？她透露自己習(xí)慣早起，每天7點(diǎn)鐘就醒了。“我也想睡到10點(diǎn)呀，但一想到有那么多事要做就睡不著了。晚上下班到家已經(jīng)10點(diǎn)多，就寢大概已是一、兩點(diǎn)鐘。我常常講，少睡2個(gè)鐘頭會(huì)給你一個(gè)不一樣的人生，用這些時(shí)間打扮自己也好，讀書(shū)也好，整理家居也好。以前幫助黃義交選舉，常常半夜2點(diǎn)就起來(lái)化妝，人家問(wèn)我為何看起來(lái)總是光鮮亮麗，就是因?yàn)闋奚?小時(shí)睡眠。時(shí)間的管控對(duì)現(xiàn)代人非常重要，時(shí)間調(diào)配好，就能游刃自如?！? 據(jù)傳現(xiàn)在逐漸有人拿她與王永慶相提并論，說(shuō)她是女性經(jīng)營(yíng)之神，她連忙推辭。在傳統(tǒng)還是男人天下的商場(chǎng)，她一介弱質(zhì)女子，會(huì)不會(huì)有特別困難，或是特別方便之處，她淡淡的回答，當(dāng)了6年多的公眾人物，幾乎就像透明人一樣，很痛苦，但也有比別人方便的地方。既然當(dāng)了公眾人物，就必須小心維護(hù)自己的名譽(yù)，作任何事都要謹(jǐn)慎，愛(ài)惜羽毛。常常有人臆測(cè)她的政黨傾向，她則說(shuō)：“三黨都是好朋友，自己沒(méi)有任何政黨色彩或立場(chǎng)，扮演好生意人的角色，賺了錢(qián)來(lái)交稅，盡商人的本分，這樣就好了。” 不過(guò)看見(jiàn)“兩岸咖啡”盛大的開(kāi)幕場(chǎng)面，當(dāng)天兩岸三地媒體無(wú)一漏失新聞，仍然展現(xiàn)了何玉玲溫柔卻充滿力量的影響力，也可以看出她平日情感投資的成果。她慎重地表示：“見(jiàn)面都是緣分，我很真誠(chéng)地對(duì)待別人，能夠有今天，最大的財(cái)富就是朋友?！? 采訪結(jié)束，新煮咖啡的氣息縹緲傳來(lái)，與柔和優(yōu)雅的琴音融合，讓人忘了正在工作，重拾假期中悠閑的輕松愉快。何麗玲說(shuō)她因?yàn)榻】店P(guān)系不喝咖啡，但這一個(gè)午后，知性與感性的她卻讓人品味到咖啡般的香醇與濃郁。