——“治大國(guó)如烹小鮮”是說(shuō)治理一個(gè)國(guó)家，如同炒一盆小菜的道理一樣。

烹小鮮講的是廚藝，是如何完成一盤(pán)好菜。

烹小鮮，首先要解決的是選好材料，善于搭配，搭配就是布局：什么材料做什么菜肴，中國(guó)有各大菜系，風(fēng)味區(qū)別很大；“巧媳婦難做無(wú)米之炊”，沒(méi)有材料無(wú)從下手。

其次，是要有一個(gè)好的廚師，做好一盤(pán)美味可口的菜肴需要廚師的水平要高明，高明的廚師需要多年的刻苦訓(xùn)練，經(jīng)驗(yàn)積累，方能爐火純青，運(yùn)用自如。

倘能做到“無(wú)中生有、草船借箭、以小博大”，那是慶幸，是需要大智慧、大境界方能做到。。。

再次，是調(diào)料，咸、淡、鮮、辣、麻口味不一，下料不一，要掌握好尺度，適可而止，適度而不過(guò)度。。。

——老子在《道德經(jīng)》第十七章把治理國(guó)家分成幾個(gè)境界：“太上，不知有之；其次，親而譽(yù)之；其次，畏之；其次，侮之。信不足焉，有不信焉。悠兮，其貴言。功成事遂，百姓皆謂我自然”。

意思是說(shuō)，最高的境界是人們感受不到的政府的存在；其次是人們知道政府做了很多好事而贊譽(yù)它；再其次是人們畏懼政府；最差的是人們痛罵政府。

政府的誠(chéng)信不足，人民才不相信他。最好的政府是多么悠閑呀，他們很少發(fā)號(hào)施令。事情辦成功了，老百姓說(shuō)“我們本來(lái)就是這樣的?！?/span>

——《論語(yǔ)》中孔子曰：“為政以德，譬如北辰，居其所而眾星拱之。”

意思就是：一個(gè)具有道德高尚的領(lǐng)導(dǎo)者，他就象不變耀眼的北斗星辰一樣，始終為眾多星星環(huán)繞和追隨。。。

作為一個(gè)管理者，要想管理好一個(gè)團(tuán)隊(duì)或組織，從行為上，自己必須身體力行成為表率；從思想和戰(zhàn)略上自己要明白這個(gè)團(tuán)隊(duì)的使命和任務(wù)并且堅(jiān)定不移，就像天空中的北斗星，處在他應(yīng)在的位置，永遠(yuǎn)是那么的從容和淡然。白天，大家見(jiàn)不到他；而當(dāng)夜晚大家看不清前面的道路時(shí)，就會(huì)看到燦亮的北斗星，指示著自己前行的方向。

——應(yīng)用到企業(yè)管理，也有很多啟發(fā)道理。

企業(yè)發(fā)展是動(dòng)態(tài)的,管理重點(diǎn)也會(huì)時(shí)時(shí)不同,領(lǐng)導(dǎo)者要小心翼翼地推行管理重點(diǎn),如果自持正確而強(qiáng)制推行,必會(huì)事倍功半,甚至有可能因此而失敗。領(lǐng)導(dǎo)者在治理組織時(shí),不能隨心所欲,冒失急進(jìn).領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)當(dāng)如煎小魚(yú)一樣,去小心翼翼、戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)組織,時(shí)刻注意維護(hù)組織的成果,去掉對(duì)組織有害的東西,有耐心等待組織的逐漸成長(zhǎng),而不是急于冒進(jìn)、拔苗助長(zhǎng)。。。