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何毅明:店長(zhǎng)之聲：超級(jí)市場(chǎng)開(kāi)店投資的主要支出項(xiàng)目

門店管理

2016-01-20 48011

一個(gè)超級(jí)市場(chǎng)的開(kāi)設(shè)前期要投入大量的資金。一般而言，開(kāi)店投資的項(xiàng)目主要包括：
1.設(shè)備。如冷凍冷藏設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、收銀機(jī)系統(tǒng)、水電設(shè)備、車輛后場(chǎng)辦公設(shè)備、內(nèi)倉(cāng)設(shè)備、賣場(chǎng)陳列設(shè)備等。
2 、工程。如內(nèi)外招牌制作工程、空調(diào)工程、水電工程、冷凍冷藏工程、保安工程等。
3、當(dāng)?shù)刈饨稹?/span>
4、設(shè)計(jì)裝修費(fèi)用。對(duì)連鎖公司來(lái)說(shuō)，這筆費(fèi)用可大大節(jié)約，連鎖公司總部在事先要制定設(shè)備及工程投資項(xiàng)目、供應(yīng)廠商、數(shù)量及金額。
例如在北京三環(huán)沿線附近興建一個(gè)超市基本的投資情況及數(shù)額是（不含設(shè)備投資）：
當(dāng)?shù)刈饨?50000元/畝
建筑結(jié)構(gòu)費(fèi)用 1500元/m2
裝修費(fèi)用（頂、地、墻及消防） 300元/m2
由此可見(jiàn)，按10000m2商場(chǎng)計(jì)算，租用土地、自建自施的超市，需投資2000萬(wàn)元；租用舊廠房裝修改建的，需投資約400萬(wàn)元。
經(jīng)營(yíng)費(fèi)用預(yù)估
經(jīng)營(yíng)費(fèi)用可分為：固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用兩類。固定費(fèi)用是指與銷售額的變動(dòng)沒(méi)有直接關(guān)系的費(fèi)用支出，如工資、福利費(fèi)、折舊費(fèi)、水電費(fèi)、管理費(fèi)等；變動(dòng)費(fèi)用是指隨著商品銷售額的變化而變化的費(fèi)用，如運(yùn)雜費(fèi)、保管費(fèi)、包裝費(fèi)、商品消耗、借款利息、保險(xiǎn)費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等。超市經(jīng)營(yíng)和毛利率要大于費(fèi)用率，是一個(gè)基本的經(jīng)營(yíng)原則。

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