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餐飲品牌策劃講師授課見證
呂斌
【餐廳管理】智卓
餐飲品牌策劃
推薦： 全面解讀餐飲營(yíng)銷
企業(yè)管理
【餐廳管理】智卓
餐飲品牌策劃
推薦： 全面解讀餐飲營(yíng)銷 2014-07-11 為了方便溝通您可以添加呂斌個(gè)人微信：lvbin365 餐飲營(yíng)銷定義 隨著生產(chǎn)的發(fā)展，社
呂斌
餐飲策劃中利潤(rùn)可觀的宴席具有哪些前景呢？
餐飲策劃
餐飲品牌策劃
宴席對(duì)于大家來(lái)說(shuō)應(yīng)該不陌生了，記得小時(shí)候，哪家辦個(gè)婚禮過(guò)個(gè)生日什么的都會(huì)大擺宴席，最開心的事情就是跟著家里大人去參加這些宴席，隨著世界的不斷發(fā)展進(jìn)步，一二線城市因
呂斌
各大巨頭餐飲策劃紛紛加入新零售引發(fā)新熱點(diǎn)
餐飲策劃
餐飲品牌策劃
第一家的新零售應(yīng)該說(shuō)是盒馬鮮生，自從盒馬鮮生的出現(xiàn)后，漸漸的越來(lái)越多的這種餐飲策劃的新零售出現(xiàn)了，新零售的出現(xiàn)使未來(lái)的餐飲行業(yè)走向有了新的出路，這點(diǎn)各大巨頭看的很
呂斌
餐飲市場(chǎng)羊肉緊缺，火鍋行業(yè)該怎樣進(jìn)行餐飲策劃去發(fā)展？
餐飲策劃
餐飲品牌策劃
餐飲行業(yè)中火鍋這個(gè)品類可以說(shuō)處在非常飽和的狀況了，在火鍋中
餐飲品牌策劃
需求最大的要數(shù)羊肉了，正是由于火鍋的迅速發(fā)展導(dǎo)致羊肉供貨緊缺，尤其因?yàn)橄M(fèi)者越來(lái)越追求品質(zhì)所
呂斌
潮汕火鍋要走向滅亡？潮汕人卻能經(jīng)營(yíng)好它。
餐飲策劃
餐飲品牌策劃
近幾年潮汕火鍋火遍全國(guó)，很多人都跟風(fēng)餐飲策劃做潮汕火鍋，但是這股風(fēng)暴卻只持續(xù)了一兩年就開始退卻，大批量的潮汕火鍋店開始倒閉，能留下的店其中很多還是在茍延殘緩，但是
呂斌
餐飲策劃做兒童餐是否有人愿意為此去買單？
餐飲策劃
餐飲品牌策劃
現(xiàn)在越來(lái)越多的商家把自己的餐飲策劃方案轉(zhuǎn)向了兒童餐，推出自己的各色兒童套餐，通過(guò)獨(dú)特可愛的外形，可口的味道以及均衡的營(yíng)養(yǎng)，受到了小朋友以及家長(zhǎng)的一致認(rèn)可，不過(guò)這種
呂斌
餐飲策劃遭遇菜品售罄時(shí)要怎樣去避免呢？
餐飲策劃
餐飲品牌策劃
生活中我們經(jīng)常會(huì)遇到這樣的事情，當(dāng)聽說(shuō)那個(gè)餐廳、茶飲店等餐飲策劃開業(yè)，某天約上朋友興沖沖的過(guò)去卻被告知主打菜品或飲品賣光了，這個(gè)時(shí)候你會(huì)怎樣想呢？肯定會(huì)很抱怨，那
呂斌
商家餐飲策劃如何處理好外賣訂單的差評(píng)
餐飲策劃
餐飲品牌策劃
我們幾乎沒天都會(huì)用外賣平臺(tái)來(lái)訂餐，外賣的出現(xiàn)大大方便了我們的生活，大家可能很多人訂餐的時(shí)候都會(huì)有一個(gè)習(xí)慣，就是會(huì)去看商家的評(píng)分，覺得評(píng)分高的更好一些。這個(gè)對(duì)商家的
呂斌
周黑鴨創(chuàng)始人揭秘餐飲策劃方法：怎樣將一家小店經(jīng)營(yíng)成全國(guó)最大小吃連鎖
餐飲策劃
餐飲品牌策劃
作為一個(gè)做小吃的餐飲企業(yè)，周黑鴨無(wú)疑是取得巨大成功的那個(gè)，從一家小小的幾十平米的店餐飲策劃做到如今的的上市，他也作為了無(wú)數(shù)人學(xué)習(xí)的對(duì)象，當(dāng)然在羨慕的同時(shí)大家也非常
呂斌
各路網(wǎng)紅茶飲當(dāng)?shù)溃栾嬍袌?chǎng)餐飲策劃還有機(jī)會(huì)嗎？
餐飲策劃
餐飲品牌策劃
現(xiàn)在要說(shuō)最火爆的市場(chǎng)當(dāng)屬茶飲市場(chǎng)莫屬了，一年當(dāng)中各種各樣的網(wǎng)紅茶飲餐飲策劃層出不窮，經(jīng)常有顧客為求一杯飲料而排上幾個(gè)小時(shí)的新聞出來(lái)，那么在現(xiàn)在在整個(gè)茶飲的市場(chǎng)如此
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