服務(wù)人員，必須高度重視各種人際關(guān)系的協(xié)調(diào)。應(yīng)注意以禮待人，內(nèi)求團(tuán)結(jié)，外求和睦。 1）和顧客的關(guān)系。處理、協(xié)調(diào)和顧客的關(guān)系，要熱誠接待、一視同仁。要注意你所處的特殊位置，明確你的形象就是單位形象，你的

1．辨認(rèn)餐桌刀叉 一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝湯用湯匙、甜品用叉匙、紅酒酒杯、白酒酒杯。 2．正確擺放餐巾 餐巾不僅要擺在腿上，還應(yīng)該注意要將其對折，并將折痕靠

在社會交往過程中，一個人的儀表與著裝往往是決定著給人印象的好壞。儀表與著裝會影響別人對你的專業(yè)能力和任職資格判斷。設(shè)想一下，有誰會將一個重要合同談判的任務(wù)交于一個蓬頭垢面的人呢？中國有句諺語：“人靠衣